Rețete tămăduitoare

O casă are nevoie de pâine pe masă, de o candelă aprinsă și de oameni care știu să aibă grijă unii de alții. Din mamă în fiică, din bunic în nepot, leacurile și rânduielile casei au mers mai departe sute de ani. Cum putem păstra vie priceperea bătrânilor, acum, când glasul lor se aude tot mai încet?

Din lada de zestre a pădurii, Nicolae și Mihaela Onu nu scot doar plante, ci și priceperea de a le transforma în leac. De peste 30 de ani, cei doi cutreieră pădurile, câmpiile și munții, au dormit sub cerul liber, au simțit pământul sub palme și au învățat să recunoască rostul fiecărei frunze, flori și rădăcini.

Priceperea lor adunată de-a lungul vieții este așezată acum într-o carte pe înțelesul oricui. De astăzi, vei ști ce plantă se fierbe și care se adaugă abia după ce focul a fost stins. Ce plantă se lasă la rece și care trebuie pregătită de seara până dimineața. Ce plante pot fi puse împreună, când se bea un ceai, când se administrează o tinctură și de ce măsura face parte din orice rețetă.

Vei învăța să respecți timpul, măsura, durata curei și pauzele necesare. Ca atunci când cineva drag are nevoie de tine, să nu cauți în grabă sfaturi risipite, ci să ai aproape o carte care îți arată limpede ce ai de făcut, cu plante la îndemâna ta, pe care le găsești la plafar.

Meșteșugul trăiește atâta timp cât o mână îl încredințează alteia. Astăzi, devii păstrătorul unei priceperi pe care o vei putea lăsa copiilor și nepoților tăi. 

CE GĂSEȘTI ÎN ACEASTĂ CARTE?

 🌿 PESTE 300 DE REȚETE PENTRU PROBLEME CONCRETE

Rețete pentru digestie, tensiune, circulație, colesterol, răceli și tuse, somn, articulații, tiroidă, piele, sănătatea femeilor și a bărbaților și multe alte nevoi de zi cu zi.

 🌿 PLANTE ALESE ÎN FUNCȚIE DE AFECȚIUNE

Afli ce plante se folosesc pentru fiecare problemă și în ce combinații pot fi asociate, folosind inclusiv plante pe care le găsești ușor la plafar.

   CANTITĂȚI EXACTE ȘI MOD DE FOLOSIRE

Câte lingurițe sau grame folosești, în câtă apă, de câte ori pe zi și dacă preparatul se ia intern sau se aplică extern.

🌿 INFUZII, TINCTURI, MACERATE, DECOCTURI ȘI COMPRESE

Fiecare rețetă îți arată forma potrivită în care se folosesc plantele: ceai, tinctură, macerat la rece, decoct, compresă sau cataplasmă.

🌿 DURATA CURELOR, PAUZE ȘI PRECAUȚII

Afli cât timp se urmează o cură, când se face pauză, ce plante au contraindicații și când este necesar sfatul medicului.

ACEASTĂ CARTE ESTE PENTRU TINE DACĂ:

-         Ai plante de la plafar sau culese de tine, dar nu știi exact cum să le folosești pentru nevoia ta;

-         Vrei rețete clare pentru digestie, tensiune, colesterol, răceli, somn, articulații și alte probleme frecvente;

-         Vrei să înțelegi diferența dintre infuzie, decoct, macerat și tinctură și să știi când se folosește fiecare;

-         Cauți cantități exacte, combinații de plante și pași simpli de administrare;

-         Vrei să știi cât durează o cură, când se face pauză și ce precauții trebuie respectate;

ACEASTĂ CARTE TE VA AJUTA SĂ:

-         Alegi mai ușor plantele potrivite, în funcție de afecțiunea sau simptomul care te preocupă;

-         Urmezi rețetele fără să improvizezi, cu cantități, combinații de plante, momente de administrare, durata curei și pauzele necesare;

-         Îți construiești acasă propria trusă naturală pentru sănătatea familiei, cu plante cunoscute;

-         Faci diferența dintre infuzii, tincturi, macerate, decocturi, inhalații și comprese;

-         Înțelegi mai bine ce îți transmite corpul și când plantele pot fi un sprijin, dar și când este momentul să ceri sfatul medicului.

RECENZII

„Am fost la domnul Onu anul trecut. M-a primit cu brațele deschise. Am luat de la dânsul tinctură de ciuperci (cele prezentate și în podcastul lui Damian Draghici). Nu mai rămăsesem însărcinată de 7 ani. La câteva luni, minunea s-a întâmplat, iar acum am un băiețel sănătos. Dumnezeu să vă binecuvânteze!” — Ana Maria

„Încă o dovadă a valorii a ceea ce ați creat de-a lungul timpului, a talentului și a muncii de zi cu zi. Este o onoare pentru mine că v-am cunoscut și că, alături de soția dumneavoastră, m-ați primit în casa dumneavoastră.” — Viorel

„Dumnezeu să vă binecuvânteze, domnule Nicolae Onu, că ne arătați bogățiile naturii, pe care noi nu le cunoaștem, cum arată ele în natură, culese din pădure, și beneficiile acestei rădăcini de plantă, «rodul pământului»! Nimic fără Dumnezeu! Dumnezeu să vă ocrotească!” 

Scapă de inflamație în 5 săptămâni

Ce au în comun diabetul, bolile cardiovasculare, ficatul gras și depresia? INFLAMAȚIA CRONICĂ.

Inflamația cronică poate rămâne activă ani întregi, fără să doară și fără să se vadă imediat. În timp, poate contribui la dezechilibre metabolice, rezistență la insulină, diabet de tip 2, boli cardiovasculare, ficat gras, obezitate, tulburări digestive, dereglări hormonale, depresie, osteoporoză, oboseală persistentă și boli neurodegenerative.

Ea nu apare dintr-o singură cauză, ci este întreținută de obiceiuri repetate: consum exagerat de zahăr și alimente ultraprocesate, stres cronic, somn insuficient, sedentarism, alcool, grăsime abdominală și un intestin care nu mai funcționează optim. De aceea, reducerea inflamației înseamnă să repari terenul: să susții microbiota, să stabilizezi glicemia, să mănânci mai hrănitor, să dormi mai bine, să te miști mai des și să reduci tot ce ține corpul permanent în alertă.

Cartea care îți restartează sănătatea, îți construiește forța mentală și fizică și îți prelungește viața.

Mâncăm des, pe fugă, la ore nepotrivite, uneori fără să ne fie cu adevărat foame. Iar corpul ajunge să nu mai aibă timp să digere, să se refacă, să se curețe. Blanca García-Orea Haro, cunoscută ca Blanca Nutri, nutriționistă specializată în nutriție digestivă și hormonală, explică de ce mâncatul la orice oră poate întreține inflamația, cum se diferențiază foamea reală de poftă și ce trucuri simple te pot ajuta să reduci nevoia constantă de dulce sau gustări.

Cartea tratează însă mai mult decât ce pui în farfurie și îți arată cum stresul, cortizolul, mișcarea, postul intermitent și ritmurile corpului influențează inflamația. Vei găsi aici un plan concret, cu meniuri, rețete și băuturi antiinflamatoare, dar și idei de antrenamente adaptate unui obiectiv esențial: nu să forțezi corpul, ci să-l ajuți să funcționeze mai bine.

E timpul să-ți hrănești sănătatea din interior spre exterior, cu alimente care te susțin, obiceiuri care te echilibrează și pași pe care îi poți urma cu adevărat.

Această carte e pentru tine dacă:

-         Vrei să reduci inflamația cronică, asociată cu multe boli moderne, de la diabet de tip 2 și ficat gras până la afecțiuni cardiovasculare.

-         Te confrunți cu balonare, gaze, reflux, constipație sau digestie grea și vrei să afli ce alimente îți provoacă disconfort.

-         Vrei să înveți cum să construiești mese care susțin glicemia, microbiota, hormonii, energia și controlul greutății.

-         Ai pofte alimentare, oboseală, iritabilitate sau senzația că organismul tău funcționează mereu „în alertă”.

-         Cauți un program clar de prevenție prin nutriție, somn, mișcare și obiceiuri zilnice, nu încă o dietă restrictivă.

Dacă ești femeie, această carte te va ajuta să:

1.     Construiești mese antiinflamatoare pentru energie, digestie și echilibru hormonal.

2.     Reduci impactul fluctuațiilor hormonale asupra stării generale de bine.

3.     Elimini balonarea, retenția de apă și disconfortul dinaintea menstruației.

4.     Combați inflamația, metabolismul încetinit și grăsimea abdominală în perimenopauză și menopauză.

5.     Reduci expunerea zilnică la substanțe care îți pot afecta hormonii.

Dacă ești bărbat, această carte te va ajuta să:

1.     Reduci inflamația asociată cu diabetul, ficatul gras și riscul cardiovascular.

2.     Susții testosteronul prin forță musculară, somn, mișcare și o alimentație antiinflamatoare.

3.     Înțelegi de ce „burta de bere” nu ține doar de alcool, ci și de glicemie, cortizol, sedentarism și inflamație.

4.     Protejezi masa musculară, organul metabolic care te ajută să arzi mai eficient energia.

5.     Construiești mese care susțin forța, sațietatea, glicemia stabilă și energia de peste zi.

Recenzii

Cartea care m-a ajutat să înțeleg de ce mă balonam după fiecare masă.

„Credeam că am un stomac sensibil. Mă balonam după salate, fructe, lactate, după orice părea sănătos. Programul de 5 săptămâni m-a ajutat să identific ce alimente îmi provoacă disconfort și să înțeleg că sănătos nu înseamnă mereu potrivit pentru corpul meu.” – Jen

O speranță pentru cei care lucrează în ture și mănâncă la ore imposibile.

„Lucrez în ture de 12 ani și credeam că oboseala, mesele haotice și pofta de dulce fac parte din fișa postului. Cartea mi-a arătat de ce somnul influențează glicemia și cum îmi pot organiza mesele chiar și cu un program dat peste cap.” – Andy

Există viață și după 48 de ani, fără bufeuri și kilograme puse pe seama vârstei.

„Perimenopauza a fost greu de dus. Cartea mi-a explicat legătura dintre hormoni, inflamație și metabolism și mi-a oferit soluții concrete despre alimentație, masă musculară și mișcare. Fără fatalism, fără promisiuni miraculoase.” – Selena