Dan-Silviu Boerescu

Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor

PRP: 29.9 Lei Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.
25.36 Lei

Livrare în România

1-3 zile lucrătoare

Easybox

Ridicare din Easybox

1-3 zile lucrătoare

4 persoane se uită la acest produs.

Grăbește-te! La acest produs, stocurile sunt limitate.

Specificații Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor

Dimensiune
145x200
Număr pagini
208
Editura
Neverland
Autor
Dan-Silviu Boerescu
Anul publicării
2022
ISBN
9786069602164

Rezumat Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor - Dan-Silviu Boerescu

Sanda Marin (numele adevărat fiind Cecilia Maria Zapan, născută Simionescu, decembrie 1900, Iași - 1961, București) este autoarea celei mai celebre cărți de bucate românești. Ea a venit pe lume într-o familie din elita intelectualității Iașului. Tatăl ei, cărturarul Ion Simionescu, a fost un reputat om de știință, naturalist, paleontolog și geograf, devenit profesor universitar de foarte tânar, la nici 30 de ani. Micuța Cecilia s-a bucurat de cea mai aleasă educație. Stăpânea la perfecțiune germana, franceza și engleza, a studiat pianul la Paris și apoi în țară cu faimoasa Florica Musicescu, profesoara lui Dinu Lipatti și a lui Dan Grigore. Căsătorită cu Mihai Zapan, doctor în chimie, Cecilia Maria și-a transformat căminul într-o oază de bucurie pentru prietenii pe care îi încânta exclusiv cu creații gastronomice proprii.

 

Pe la începutul anilor '30, nemulțumită de cărțile de bucate existente pe piață, Cecilia Maria Zapan s-a hotărât să demonstreze cu forțe proprii că și gătitul poate fi o artă. Nefiind prea sigură de succesul cărții, și-a ales un pseudonim care urma să devină un termen de primă referință pentru gurmanzi: „Sanda Marin”. Este de menționat că tatăl său, profesorul Ion Simionescu, era directorul Editurii „Cartea Românescă”, din București, unde a fost publicată Cartea de bucate.

Cartea de bucate a Sandei Marin a apărut în 1936 în editura Cartea Românească, fiind prefațată de Păstorel Teodoreanu. Volumul conținea nu mai puțin de 1.300 de rețete culinare cunoscute în bucătăria românească, autohtone și împrumutate sau inspirate din alte tradiții gastronomice. Cartea a reapărut după cel de-Al Doilea Război Mondial într-o ediție prescurtată, adaptată la ideologia și la lipsurile alimentare din timpul comunismului; a fost republicată, mai apoi, în zeci de ediții succesive.

 

...Dar cine este, oare, cu adevărat, autorul faimosului tom culinar și cât de mult s-a implicat Păstorel Teodoreanu în realizarea acestei opere, dincolo de simpla scriere a prefeței???

Detalii produs
Despre Dan-Silviu Boerescu
Dan-Silviu Boerescu
BOOKZONE iti pune la dispozitie toate cartile scrise de catre Dan-Silviu Boerescu inclusiv volume lansate in exclusivitate, carti in limba engleza si noutati. Dan-Silviu Boerescu se bucura de un succes rasunator la nivelul international, cu zeci de mii de exemplare vandute din fiecare carte. Felul in care scrie si contureaza personajele reprezinta principalele atuuri ale Dan-Silviu Boerescu. Fiecare carte scrisa de Dan-Silviu Boerescu este citita cu drag de mii de oameni.
Poti gasi toate cartile scrie de catre Dan-Silviu Boerescu in categoria Dan-Silviu Boerescu astfel incat ai ocazia sa toate cartile indragite de catre cititori pana acum.
Autorul cărților:
Dem Radulescu, Anda Calugareanu, Marile petreceri ale romanilor, Bucurestii vechi si noi. Biografia unui oras cosmopolit, Toma Caragiu, De la Roma la Sarmizegetusa. Povesti controversate de iubire, Steaua de la CSA la FCSB, Aurel Vlaicu. Cu ochii plini de praf de stele, Ana Aslan si iluzia tineretii vesnice, Constantin Brancusi. Zborul patimas spre infinit al Printesei X, Carmen Sylva, Henri Coanda - dosarele secrete ale parintelui primului OZN, Smaranda Braescu, „Regina Aerului“, George Enescu. Un Oedip in lupta cu sine insusi - Dan-Silviu Boerescu, GAZA – cel mai fierbinte loc de pe Pamant, Dan-Silviu Boerescu, Regina Maria. Personajul unic al istoriei nationale, Dinamo. Renasterea Cainilor rosii, Rapid. Realul din Giulești, o iubire alb-vișinie, Consolidarea romanitatii in Evul Mediu, Dimensiunea controversata a romanismului, Charles al III-lea. Biografia Neoficiala, Cele doua Elisabete. Mituri istorice reanalizate despre cele mai longevive suverane britanice, 23 August. Adevarata istorie, Tita Cristescu, trista poveste a primei Miss Romania, Iubirile regale, stiute si nestiute, Mita Biciclista, femeia fatala de altadata, Cella Delavrancea si povestile ei incredibile de amor si arta, Lucia Sturdza Bulandra, dincolo si dincoace de scena lumeasca, Maruca Cantacuzino, drama printesei blestemate, Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor, Maria Tanase si iubirile ei controversate, Veronica Micle, o victima a istoriei, Domnita Ralu Caragea, ispititoarea de la Cismeaua Rosie, Povestile inedite ale Familiei Regale, Figuri ciudate și extravagante din Bucureștii de demult, Personaje pitoresti ale Bucurestilor de odinioara, Pierdut in Londra si pe Tamisa, Cartea Neagra a Bucurestilor de altadata, Povesti tulburatoare de iubire din Vechii Bucuresti, Pierdut in Dublin, pe Insula de Smarald, Pierdut in Provence si pe Coasta de Azur, Pierdut în Amsterdam, orasul tolerantei depline, Pierdut in New York, Pierdut în Toscana, Pierdut in Barcelona si pe Costa Brava, Pierdut in Bordeaux
Recenzii

Ți-a plăcut produsul?

Spune tuturor părerea ta aici.

Scrie o recenzie

0

0 recenzii

5 stele

0

4 stele

0

3 stele

0

2 stele

0

1 stele

0


De la același autor

Alte carti din categoriile: Memorii, biografii si jurnale

Hardcover
Autograf
-16.9%
BestSeller
-15.4%
Nou
-20%
Vânătorul de naziști

Vânătorul de naziști

PRP: 49.9 Lei 39.9 Lei
BestSeller
-18.4%
Misterul ultimelor clipe

Misterul ultimelor clipe

PRP: 55 Lei 44.9 Lei
BestSeller
-28.6%
Eu sunt 70072

Eu sunt 70072

PRP: 49 Lei 35 Lei
BestSeller
-20.4%
-20%
Iubitelor mele prietene

Iubitelor mele prietene

PRP: 49.9 Lei 39.9 Lei
BestSeller
-21.8%
-20%
Micul ingrijitor de cai

Micul ingrijitor de cai

PRP: 49.9 Lei 39.9 Lei
BestSeller
-50.8%
-23.9%
-18.4%
Prietena mea, Anne Frank

Prietena mea, Anne Frank

PRP: 55 Lei 44.9 Lei
-5%
-15%
-15.2%
-10%
Alegerea

Alegerea

PRP: 59 Lei 53.1 Lei
-21.2%
Nu există nu se poate!

Nu există nu se poate!

PRP: 74.9 Lei 59 Lei
-34.6%
Moasa de la Auschwitz

Moasa de la Auschwitz

PRP: 63.5 Lei 41.5 Lei
Scrisoare
BestSeller
-40.8%
Dialogul Speranței

Dialogul Speranței

PRP: 49 Lei 29 Lei
BestSeller
-16.9%

Cumparate impreuna cu Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor

-17%
Singuratatea unei femei

Singuratatea unei femei

PRP: 30 Lei 24.9 Lei
-28.3%
Nou
-18.4%
Flămând de amintiri

Flămând de amintiri

PRP: 55 Lei 44.9 Lei
BestSeller
-18.4%
Hardcover
Autograf
-16.9%
Nou
-20%
Dovezi ale vieții de apoi

Dovezi ale vieții de apoi

PRP: 49.9 Lei 39.9 Lei
-15.2%
BestSeller
-20.4%
BestSeller
-30.8%
-15%
-18.4%
Prăjituri de casă

Prăjituri de casă

PRP: 55 Lei 44.9 Lei
BestSeller
-21.8%
Cât timp înfloresc lămâii

Cât timp înfloresc lămâii

PRP: 49.9 Lei 39 Lei
Nou
-33.7%
Pachet Terapie în farfurie

Pachet Terapie în farfurie

PRP: 104 Lei 69 Lei
BestSeller
-40.8%
Ce stie doar vantul

Ce stie doar vantul

PRP: 49 Lei 29 Lei
Transport
gratuit
BestSeller
-35.5%
BestSeller
-20%
Memorie fără limite

Memorie fără limite

PRP: 49.9 Lei 39.9 Lei
PRP: 29.9 Lei

25.36 Lei