Dan-Silviu Boerescu

Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor

PRP: 29.9 Lei Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.
23.9 Lei
Adauga in cos

Adaugă în coș

Livrare în România

2-4 zile lucrătoare

Easybox

Ridicare din Easybox

2-4 zile lucrătoare

5 persoane se uită la acest produs.

Grăbește-te! La acest produs, stocurile sunt limitate.

Specificații Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor

Format
145x200
Număr pagini
208
Editura
Neverland
Autor
Dan-Silviu Boerescu
Anul publicării
2022
ISBN
9786069602164

Rezumat Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor - Dan-Silviu Boerescu

Sanda Marin (numele adevărat fiind Cecilia Maria Zapan, născută Simionescu, decembrie 1900, Iași - 1961, București) este autoarea celei mai celebre cărți de bucate românești. Ea a venit pe lume într-o familie din elita intelectualității Iașului. Tatăl ei, cărturarul Ion Simionescu, a fost un reputat om de știință, naturalist, paleontolog și geograf, devenit profesor universitar de foarte tânar, la nici 30 de ani. Micuța Cecilia s-a bucurat de cea mai aleasă educație. Stăpânea la perfecțiune germana, franceza și engleza, a studiat pianul la Paris și apoi în țară cu faimoasa Florica Musicescu, profesoara lui Dinu Lipatti și a lui Dan Grigore. Căsătorită cu Mihai Zapan, doctor în chimie, Cecilia Maria și-a transformat căminul într-o oază de bucurie pentru prietenii pe care îi încânta exclusiv cu creații gastronomice proprii.

 

Pe la începutul anilor '30, nemulțumită de cărțile de bucate existente pe piață, Cecilia Maria Zapan s-a hotărât să demonstreze cu forțe proprii că și gătitul poate fi o artă. Nefiind prea sigură de succesul cărții, și-a ales un pseudonim care urma să devină un termen de primă referință pentru gurmanzi: „Sanda Marin”. Este de menționat că tatăl său, profesorul Ion Simionescu, era directorul Editurii „Cartea Românescă”, din București, unde a fost publicată Cartea de bucate.

Cartea de bucate a Sandei Marin a apărut în 1936 în editura Cartea Românească, fiind prefațată de Păstorel Teodoreanu. Volumul conținea nu mai puțin de 1.300 de rețete culinare cunoscute în bucătăria românească, autohtone și împrumutate sau inspirate din alte tradiții gastronomice. Cartea a reapărut după cel de-Al Doilea Război Mondial într-o ediție prescurtată, adaptată la ideologia și la lipsurile alimentare din timpul comunismului; a fost republicată, mai apoi, în zeci de ediții succesive.

 

...Dar cine este, oare, cu adevărat, autorul faimosului tom culinar și cât de mult s-a implicat Păstorel Teodoreanu în realizarea acestei opere, dincolo de simpla scriere a prefeței???

Detalii produs
Despre Dan-Silviu Boerescu
Dan-Silviu Boerescu
BOOKZONE iti pune la dispozitie toate cartile scrise de catre Dan-Silviu Boerescu inclusiv volume lansate in exclusivitate, carti in limba engleza si noutati. Dan-Silviu Boerescu se bucura de un succes rasunator la nivelul international, cu zeci de mii de exemplare vandute din fiecare carte. Felul in care scrie si contureaza personajele reprezinta principalele atuuri ale Dan-Silviu Boerescu. Fiecare carte scrisa de Dan-Silviu Boerescu este citita cu drag de mii de oameni.
Poti gasi toate cartile scrie de catre Dan-Silviu Boerescu in categoria Dan-Silviu Boerescu astfel incat ai ocazia sa toate cartile indragite de catre cititori pana acum.
Autorul cărților:
Recenzii

Ți-a plăcut produsul?

Spune tuturor părerea ta aici.

0

0 recenzii

5 stele

0

4 stele

0

3 stele

0

2 stele

0

1 stele

0


Alte carti din categoriile: Memorii, biografii si jurnale

Cele trei ADDA

Cele trei ADDA

PRP: 59 Lei

39.9 Lei

Despre sensul vietii

Despre sensul vietii

PRP: 49 Lei

18.9 Lei

Împăcarea cu tine însuți

Împăcarea cu tine însuți

PRP: 59 Lei

23.9 Lei

Cartea familiei

Cartea familiei

PRP: 49 Lei

19.5 Lei

Eu sunt 70072

Eu sunt 70072

PRP: 49 Lei

18.9 Lei

Nu există nu se poate!

Nu există nu se poate!

PRP: 74.9 Lei

34.9 Lei

Dialogul Speranței

Dialogul Speranței

PRP: 49 Lei

18.9 Lei

Croitoresele de la Auschwitz

Croitoresele de la Auschwitz

PRP: 49 Lei

18.9 Lei

Confesiuni

Confesiuni

PRP: 59 Lei

26.9 Lei

Naziștii îmi spuneau pe nume

Naziștii îmi spuneau pe nume

PRP: 49.9 Lei

29.9 Lei

Omul in cautarea sensului vietii

Omul in cautarea sensului vietii

PRP: 27.9 Lei

20.92 Lei

Printre cuvinte, intre prieteni

Printre cuvinte, intre prieteni

PRP: 25 Lei

17.5 Lei

Comandant la Auschwitz

Comandant la Auschwitz

PRP: 46 Lei

29.9 Lei

Disparitia lui Josef Mengele

Disparitia lui Josef Mengele

PRP: 25 Lei

15.9 Lei

Viața după Auschwitz

Viața după Auschwitz

PRP: 45 Lei

28.9 Lei

PRP: 29.9 Lei

23.9 Lei