Pachet Echilibrului metabolic

Ce mai mâncăm

Când înțelegi de ce, găsești și cum.

Mi-a plăcut enorm să scriu această carte. Am descoperit lucruri pe care mi-aș fi dorit să le știu acum 20 de ani, ca medic și ca om. Ani întregi am văzut suferință, panică, vieți schimbate într-o secundă. În camere de gardă, pe holuri de spital, în sala de operație – am înțeles cât de fragilă este viața și cât de prețioasă devine sănătatea atunci când se pierde.

Din păcate, oamenii realizează asta doar când le șuieră glonțul pe la ureche – adesea prea târziu. Am realizat ceva esențial: adevărata medicină începe înainte ca boala să apară. Această carte a apărut din dorința de a pune Prevenția, Cenușăreasa medicinei, la loc de cinste! Nu ca să-ți spun ce „trebuie" să faci, ci să înțelegi DE CE și CUM alegerile tale îți modelează viața.

În paginile ei vei găsi lucruri esențiale precum:

●      Când și cât să mănânci – Postul intermitent și mecanismele naturale de regenerare care te scapă de oboseala cronică, inflamație și kilogramele în plus.

●      Micronutrienții – De ce apar anxietatea, căderea părului sau imunitatea scăzută și cum corectezi aceste dezechilibre. Află ce face fiecare vitamină sau mineral în corpul tău.

●      Echilibrul macronutrienților – De ce ai poftă de dulce, de ce te simți „rău la foame" și cum folosești proteinele, grăsimile și carbohidrații în favoarea ta.

●      Ghidul alimentelor – Carne, lactate, ouă, cereale, fructe, legume, grăsimi. Niciun nutrient nu este erou sau vinovat, echilibrul rămâne adevărata cheie a sănătății.

●      Ce să bei – Înțelege de ce hidratarea corectă este esențială pentru energie și funcții corporale optime.

Această carte nu este doar despre nutriție – ci despre tine și ce te hrănește cu adevărat.

E cartea care te ajută să-ți iei sănătatea în propriile mâini, în pași mici, reali și durabili — pentru că sănătatea nu este o destinație, ci drumul pe care îl construiești cu fiecare alegere.

Cu prietenie, Doctor Cezar

 Recenzii:

★★★★★ „Cartea lui Dr. Cezar mi-a deschis ochii: nu-i doar despre ce să mănânci, ci de ce şi cum. Am trecut de la grija constantă că «eu nu ştiu ce e sănătos» la claritate, energie şi un metabolism reglat. Recomand tuturor celor care vor să renunţe la diete şi să mănânce conştient.” — Alina V.

★★★★★ „După ce am parcurs «Ce mai mâncăm?», m-am simţit mai în control asupra corpului meu. Explicaţiile despre micronutrienţi şi echilibrul macronutrienţilor sunt de-a dreptul revelatoare. Lectură densă, dar prietenoasă şi aplicabilă.” — Florin T.

★★★★★ „Am încercat multe ghiduri de nutriţie, dar niciunul nu a stat pe fundamentul acesta: prevenţie reală, explicată de un medic care a văzut ce înseamnă «prea târziu». Dr. Cezar ne povesteşte ce mănâncă el şi de ce — iar asta face diferenţa.” — Cristina M.

★★★★★ „Cartea m-a ajutat să transform deciziile alimentare într-un obicei sustenabil. Ce apreciez: nu vorbeşte de alimente «eroi» sau «vinovaţi», ci de context, frecvenţă şi echilibru — exact ce lipsea pe piaţa românească.” — Mihai P.

★★★★★ „Am fost sceptică la început: un cardiolog care scrie despre nutriţie? Dar tonul e calm, documentat, uman. Îmi arată de ce mâncarea e mai mult decât calorii, şi cum să-mi alimentez corpul – cu energie, cu sens, nu cu vinovăţie. O diferenţă reală.” — Gabriela S.

Al doilea creier

Fericirea trece prin stomac – la propriu! Ai grijă de al doilea creier al tău și bucură-te de o sănătate completă, din intestine până la minte!

Sistemul tău digestiv nu este doar un procesator de alimente. El „gândește” și funcționează ca un al doilea creier al organismului. Această descoperire revoluționară, susținută de cele mai recente studii medicale, arată că sănătatea digestivă este esențială pentru funcționarea optimă a organismului, jucând un rol crucial în combaterea inflamațiilor, în susținerea sistemului imunitar și în menținerea sănătății emoționale.

În cartea Al doilea creier, dr. Emily Leeming, expertă în microbiom și dieteticiană, explică modul în care sănătatea intestinului influențează întregul organism. Un microbiom echilibrat îmbunătățește nu doar digestia, ci și memoria, claritatea minții și sănătatea emoțională, reducând riscul de afecțiuni precum depresia, anxietatea, Parkinson sau Alzheimer.

Prin 10 strategii bazate pe știință, dr. Emily Leeming îți prezintă Metoda Genius Gut, oferindu-ți toate instrumentele necesare pentru a-ți îmbunătăți microbiomul cu alimente fermentate, pentru a-ți diversifica dieta și a avea un sistem digestiv echilibrat și pentru a învăța să-ți adaptezi mesele la ritmul natural al corpului.

Hrănește-ți sănătatea de la interior spre exterior! Creierul și stomacul tău îți vor mulțumi!

Recenzii

„Intestinul este poarta către creier, iar această carte este ghidul de referință.” – Dr. Tara Swart, neurocercetător și autoarea cărții Sursa

„Pe lângă faptul că este o academiciană excepțională, talentul și pasiunea lui Emily de a transforma știința în informații ușor de înțeles sunt incomparabile.

Am devorat această carte.” – Alana Macfarlane, autoarea cărții The Gut Stuff

„Dr. Emily Leeming reușește să comprime cu măiestrie știința complexă și de actualitate într-o lectură simplă și practică, eliminând pe parcurs mituri frecvente despre digestie și alimentație.” – Angela Foster, High Performance Health Podcast

„O lectură esențială și revigorantă despre un subiect important.” – Joshua Fletcher, autorul cărții And How Does That Make You Feel?