Vrei să ai transportul gratuit?
Adaugă produse în coș în valoare de minimum 150 Lei!
Categorii
0

Închide căutarea
Contul meu
Contul meu
Glutenul
34(-20%)
27.2 Lei

Glutenul

Livrare în: United States
Curier rapid - DHL
Sâmbătă, 23 Ianuarie
120 Lei
Beneficii
Retur în 30 de zile
În stoc

Descriere

O ancheta jurnalistica ce sintetizeaza numeroase studii stiintifice serioase referitoare la gluten, realizate de specialisti in imunologie, toxicologie si alergologie si din care aflam cum consumul de grau supus modificarilor genetice a condus la o adevarata explozie de cazuri de intoleranta la gluten sau de boli autoimune!

Autoritatile sanitare publice, nutritionistii si producatorii de alimente incurajeaza in mod curent consumul de cereale, sustinand ca este benefic pentru sanatate. Ancheta realizata in cartea de fata ne arata insa contrariul: daca eliminam graul din alimentatie, am putea fi mult mai sanatosi. Pentru cresterea randamentului recoltelor, agronomii au modificat foarte mult graul din punct de vedere genetic, dand astfel nastere unor varietati monstruoase ale plantei. Urmarea? Graul cultivat in prezent este mult mai bogat in gluten decat in vremurile stravechi, devenind asadar toxic.

O persoana din trei are – fara sa stie – o sensibilitate la aceasta proteina. Niciodata medicii nu si-ar fi imaginat ca graul este responsabil pentru oboseala cronica, pentru probleme de digestie, pentru durerile de cap, artroza, vertij, neuropatii sau dureri musculare. Mai mult, in randul persoanelor cu o predispozitie genetica, glutenul poate declansa boli autoimune: boala celiaca, boala Crohn, scleroza in placi, diabet de tip I, poliartrita reumatoida… Daca medicina nu reuseste sa va vindece problemele de sanatate, atunci poate ca ar fi mai bine sa va intrebati ce anume mancati…
Specificaţii
Format: 130X200
Număr pagini: 220
Editura: Philobia
An apariție: 2018
Autor:

Comentarii

Carti si pachete recomandate

Accesorii recomandate

Livrare internațională Cărțile ajung oriunde în lume

Dovada calitățiiPeste 300.000 de clienți mulțumiți

Plăteşti în siguranţă Comunicaţii securizate prin SSL

Ajutor prin telefon De Luni - Vineri - 09:30 - 17:30

Retur în 30 zile De la data primirii produselor

Îmbunătățim experiența ta pe Bookzone.ro folosind cookie-uri și alte tehnologii similare. Prin continuarea navigării ești de acord cu utilizarea lor precum și cu Politica de confidențialitate și Politica de cookie-uri.
Accept