Librarie online
Comandă prin telefon
031-433.50.68
L-V 09:30 - 17:30
Livrare în România
1-3 zile lucrătoare
Ridicare din Easybox
1-3 zile lucrătoare
5 persoane se uită la acest produs.
Grăbește-te! La acest produs, stocurile sunt limitate.
Specificații Stiinta cu sare si piper
Rezumat Stiinta cu sare si piper - Dan Cristian Vodnar
Poate va intrebati ce legatura are chimia cu preparatele culinare? Ei bine, chimia se afla in spatele fiecarui fenomen culinar, iar in aceasta carte veti descoperi elementele de baza ale chimiei alimentare, impreuna cu surprinzatoarele procese care au loc intre molecule, dar si tehnicile consacrate si cele moderne care sunt utilizate pentru dezvoltarea preparatelor culinare.
Stiinta cu sare si piper. Chimia pe care nu o inveti la scoala este o carte care cuprinde atat aspecte teoretice despre chimie, cat si aspecte practice pe care le intalnim in bucatarie in fiecare zi. Poate va intrebati ce legatura are chimia cu preparatele culinare? Ei bine, chimia se afla in spatele fiecarui fenomen culinar, iar in aceasta carte veti descoperi elementele de baza ale chimiei alimentare, impreuna cu surprinzatoarele procese care au loc intre molecule, dar si tehnicile consacrate si cele moderne care sunt utilizate pentru dezvoltarea preparatelor culinare.
Stiinta cu sare si piper- Dimensiune 220x270
- Număr pagini 176
- Editura Corint
- Autor Dan Cristian Vodnar
- Anul publicării 2024
- ISBN 9786060885818
- Scor Bestseller
Poti gasi toate cartile scrie de catre Dan Cristian Vodnar in categoria Dan Cristian Vodnar astfel incat ai ocazia sa toate cartile indragite de catre cititori pana acum.
De la același autor
Alte carti din categoriile: Enciclopedii, Non-fictiune, Cultura generala
79.12 Lei
Ți-a plăcut produsul?
Spune tuturor părerea ta aici.
0
0 recenzii
5 stele
0
4 stele
0
3 stele
0
2 stele
0
1 stele
0