O sa razi, totul e chimie!

Ce rol are haosul în viața noastră? Poate mirosul unei soluții de curățat să ne schimbe comportamentul? Cât de des este recomandat să încarci telefonul pentru a prelungi durata de viață a bateriei? Cum putem păcăli receptorii de adenozină (moleculă care ne anunță când rămânem fără energie și obosim) folosindu-ne de cafea? Sunt cosmeticele naturale mai bune? Care sunt secretele unei prăjituri delicioase? Autoarea se folosește nu doar de chimie, ci și de fizică, psihologie și sociologie și diferite studii din aceste domenii pentru a ne explica modul în care funcționează lucrurile care ne înconjoară.

Am învățat multe din cartea asta! Aș mai reciti-o, pentru că sigur voi uita multe din ce e scris aici. Cred că poate fi citită și de copii, hai să spunem 12+. De acum, cu siguranță o să mă uit altfel la cafea, la tigaia mea de teflon, la pasta de dinți și la multe altele, pentru că Mai a reușit să îmi transmită spiritul chimiei.

O lectura faina! Frumusetea chimiei din viata de zi cu zi este prezentata aici, pe intelesul tuturor. O carte "must read" pentru cultura generala!

O carte pentru toate vârstele. Aș spune în special pentru elevi, poate autorul le va insufla pasiunea pentru o știință atât de uluitoare precum chimia mai puternic decât o face școala. Cu părere de rău trebuie să recunosc că eu nu am fost deloc atras de chimie în școală și nu ar fi tocmai cinstit să dau vina pe profesori că nu au reușit să-mi captiveze atenția, dar dacă aș fi elev acum și aș prinde această carte în mâini, cred că mi-ar plăcea să o studiez mai departe. Asta pentru că autorul a știut să descrie această știință cu povești construite într-un mod amuzant pe alocuri și destul de simplu. De azi probabil voi privi ceva mai diferit mediul înconjurător.

Mișcarea haotică și rapidă a moleculelor în cafeaua aburindă. Transferul de căldură către moleculele ceștii și, mai târziu, ale măsuței de cafea. Mișcarea lentă a moleculelor din aerul iernii. Preluarea temperaturii încăperii de către toate obiectele din interior, cu excepția corpului uman. Transferul rapid de căldură la atingerea unui obiect de metal și transferul lent - la atingerea lemnului. Modificarea presiunii moleculelor de aer asupra noastră odată cu modificarea temperaturii. Descompunerea enzimelor de către substanțele acide sau antioxidante. Pe bune că altfel privesc lumea (la propriu!) după cartea asta. Văd în molecule. Atât de simplu.