Librarie online
Pachet Ca la mama Gina, acasa
Gusturile nu se discută, dar rețetele, da. Fie că îți dorești compoturi și dulcețuri fine, preparate de post care să-ți încălzească sufletul, mâncăruri din carne gătite cu dragoste, sau afumături care îți amintesc de casa părintească, aici vei găsi gusturile care îți trezesc cele mai frumoase amintiri. Și cum să uiți prăjiturile care îți îndulcesc nu doar ziua, ci și inima? La mama Gina, acasă, fiecare rețetă e o îmbrățișare caldă, o poveste spusă din nou și din nou, cu aceeași dragoste autentică.
Gusturile nu se discută, dar rețetele, da. Fie că îți dorești compoturi și dulcețuri fine, preparate de post care să-ți încălzească sufletul, mâncăruri din carne gătite cu dragoste, sau afumături care îți amintesc de casa părintească, aici vei găsi gusturile care îți trezesc cele mai frumoase amintiri. Și cum să uiți prăjiturile care îți îndulcesc nu doar ziua, ci și inima? La mama Gina, acasă, fiecare rețetă e o îmbrățișare caldă, o poveste spusă din nou și din nou, cu aceeași dragoste autentică.
Comandă prin telefon
031-433.50.68
L-V 09:30 - 17:30
Livrare în România
1-4 zile lucrătoare
Ridicare din Easybox
1-4 zile lucrătoare
4 persoane se uită la acest produs.
Grăbește-te! La acest produs, stocurile sunt limitate.
Specificații - 52 de rețete de post
Rezumat Pachet Ca la mama Gina, acasa - Gina Bradea
Cămara cu bunătăți: secretele mamei Gina Bradea
„Într-o carte îți pui sufletul pe tavă și îl oferi cititorilor. Așa este și în această carte: mă veți regăsi în fiecare rețetă, veți recunoaște cicălelile mele de mamă iubitoare, dar severă, care explică răbdător fiecare amănunt. Da, pentru că vreau ca fiecare să înțeleagă de ce fac anumite lucruri, am spus denumirile corecte ale fiecărui preparat, de ce nu confundăm dulceața cu gemul, de exemplu, sau de ce nu trebuie să folosim aspirină, conservant, zahăr cu gelifiant și alte chimicale. Pentru că dacă tot pregătim acasă, haideți să facem ceva cu adevărat bun și sănătos.
Cartea aceasta, la fel ca și celelalte 4, ar trebui să nu lipsească din biblioteca niciunei gospodine, începătoare sau cu experiență. Sunt exact acele rețete curate și delicioase pe care le făceau mamele și bunicile noastre, dar și unele mai moderne, totul explicat în cuvinte simple, pe înțelesul tuturor. Mâncarea fără fițe și fonfleuri e cea mai gustoasă!” – Gina Bradea
Poftiți în cămara cu bunătăți a Ginei Bradea!
Mmmm, ce arome! Nimic nu se compară cu mirosul de vinete coapte, gata să fie preparate într-o zacuscă delicioasă, a cărei rețetă este lăsată moștenire chiar de la mama Ginei Bradea. Bulionul de roșii? Nu există ceva mai bun, iar gogonelele asortate... celebrele gogonele în saramură ale Ginei dau gust fiecărei mese.
Aceasta este cămara cu bunătăți a Ginei Bradea. Un loc fermecat, în care dulceața și gemurile, compoturile, murăturile, siropurile și conservele păstrează tradiții vechi de generații, amintiri din vremuri de demult, când mesele erau însoțite de râsete, voie bună și arome de neconfundat. Este un loc în care timpul parcă stă pe loc, iar fiecare preparat te face să te simți din nou copil, în casa mamei.
E gata masa! Poftă bună!
„O carte foarte utilă, atât pentru tinerele gospodine, cât și pentru doamnele care gătesc de ani de zile. Chiar și atunci când ai experiență în bucătărie, cred că mereu poți învăța ceva nou, iar eu, la aproape 58 de ani, am învățat că busuiocul, de exemplu, nu va permite saramurii să devină vâscoasă. Habar n-aveam!” - Florina
„Recomand cu căldură! În oceanul de cărți de bucate existente în acest moment, cea a doamnei Gina Bradea este deosebit de utilă, necesară, ușor de urmărit, clară, și imediat ce o deschizi, te îndrăgostești de ea.” - Felicia
„Am comandat pachetul de cărți Gina Bradea atât pentru fata, cât și pentru nepoata mea, care sunt plecate în străinătate, dar vor să găteasca românește. Sunteți un om minunat!” - Crina
„Vă mulțumim pentru rețetele pe care le-ați împărtășit cu noi, atat de simplu explicate si cu atât de multă dragoste! Aceste rețete mi-au adus savoare si idei noi, atât pentru zilele în care țin post, cât și pentru pregătirile cămării de iarnă.” - Genoveva
Prăjituri de casă
Mai simple sau mai elaborate, așezate pe platouri și prezentate cu drag, prăjiturile de casă sunt mândria oricărei gospodine. De aceea, am adunat în această carte cele mai îndrăgite reţete de prăjituri din România.
Să vă fie de folos, să gătiți cu mare drag aceste prăjituri, aşa cum vi le ofer şi eu. Nu uitați ingredientele secrete: presărați dragoste din belșug și adăugați 2-3 zâmbete. - Gina Bradea
Bunătăți pe toate gusturile!
Descoperă rețete pentru checuri cu cacao și cu fructe, plăcinte de tot felul, ciocolată de casă, rulade, prăjituri cu foi așa cum pregăteau mamele și bunicile noastre.
Doamna Gina, așa cum îi spun gospodinele și gurmanzii care îi urmăresc de ani și ani blogul plin ochi de rețete, a pus în aceste cărți toate secretele deslușite cu trudă în aburul dens al cratițelor fierbinți și al plăcintelor proaspăt ieșite din cuptor. Astfel, toți cititorii vor găsi ceva pe gustul lor, de la începătorii într-ale bucătăriei, la cei mai rafinați chefi.
„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.” - Irina Binder, scriitoare
Doamnă, sunteti o minunată!!!! Vă urmăresc cu mare drag chiar dacă nu comentez pe aici, deși, uneori, mă abtin greu de la comentarii. Sunteți naturală, sinceră, simpatică, adevărată, o draguță! Mi-ați făcut o poftă că acușica fug la oala cu jumări. – Daciana C.
52 de rețete de post
52 de rețete de post este un rețetar scris din dragoste pentru legume, fructe, verdețuri și condimente pentru a le fi de folos celor care țin post, vegetarienilor sau gurmanzilor care pur și simplu vor să se bucure de tot ce are mai bun de oferit pământul. Mulțumită sfaturilor speciale care însoțesc fiecare preparat, mâncărurile descrise în detaliu de Gina Bradea oferă o adevărată explozie de arome care hrănesc și trupul și sufletul.
Hai să gătim împreună mâncăruri simple, gustoase și sănătoase, fără exces de grăsimi și prăjeli, dar respectând totuși moștenirea mamelor și bunicilor noastre. – Gina Bradea
Această carte nu trebuie să lipsească din bucataria ta dacă:
· Iubești mâncarea cu gust și vrei să înveți să prepari mâncăruri sănătoase și gustoase.
· Îți place să încerci mereu preparate noi din bucătăria tradițională și din cea internațională.
· Îți dorești să înveți să pregătești un meniu variat și sănătos pentru cei dragi.
· Vrei să ai mereu la îndemână inspirație pentru preparate delicioase fără carne sau alte produse de origine animală.
Și, cel mai important:
· Pui un strop de pasiune și o linguriță cu vârf de iubire în fiecare farfurie.
„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.” – Irina Binder, Scriitoare
Ce găsești în aceste cărți:
· 52 de rețete pentru ciorbe, supe, salate, tocănițe, antreuri, dulciuri, aluaturi, plăcinte și prăjituri. Toate pe bază de legume și fructe.
· Indicații, trucuri și sfaturi care oferă și celor mai cunoscute rețete o aromă special.
· Explicații detaliate, complete, care îți arată pas cu pas cum poți transforma ingrediente simple în preparate delicioase.
Preparate din carne și afumături
„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.” – Irina Binder, scriitoare
„ Tot ce este făcut acasă, cu mâinile noastre, e sfânt!
Vă îmbrățișez și vă doresc spor la gătit gustos și sănătos! Și nu uitați de ingredientul secret: presărați totul cu multă dragoste și un strop de bunătate!” – Gina Bradea
Această carte de bucate și bunătăți nu ar trebui să lipsească din bucătăria ta dacă:
· Iubești preparatele din carne specifice sezonului rece: caltaboș, cârnați, conserve din carne și diferite afumături
· Iți place să gătești folosind ingrediente naturale și condimente tradiționale.
· Îți dorești să regăsești gustul mâncărurilor de altădată și să înveți vechi rețete măcelărești.
· Vrei să descoperi rețete inedite pentru preparate din carne specifice anumitor regiuni din țară sau altor culturi.
Gătește cu Gina
Gustul unic de acasă este un ghid complet pentru gospodine și bucătari care include peste 100 de rețete pentru ciorbe, antreuri, mâncăruri, sosuri, dulcețuri și alte delicatețuri, toate explicate cu drag și foarte multe amănunte utile. În această carte, pofticioșii vor găsi toate rețetele esențiale de care au nevoie pentru a trăi o viață cu gust.
Hai să gătim împreună mâncăruri simple, gustoase și sănătoase, fără exces de grăsimi și prăjeli, dar respectând totuși moștenirea mamelor și bunicilor noastre. – Gina Bradea
Aceste cărți nu trebuie să lipsească din bucataria ta dacă:
· Iubești mâncarea cu gust și vrei să înveți să prepari mâncăruri ca la mama acasă.
· Îți place să încerci mereu preparate noi din bucătăria tradițională și din cea internațională.
· Îți dorești să înveți să pregătești un meniu variat și sănătos pentru cei dragi
· Vrei să ai mereu la îndemână inspirație pentru preparate delicioase.
Și, cel mai important:
· Pui un strop de pasiune și o linguriță cu vârf de iubire în fiecare farfurie.
„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.” – Irina Binder, Scriitoare
Ce găsești în aceste cărți:
· Peste 150 de rețete pentru ciorbe, supe, salate, tocănițe, fripturi, aluaturi, plăcinte și prăjituri
· Indicații, trucuri și sfaturi care oferă și celor mai cunoscute rețete o aromă specială
· Explicații detaliate, complete, care îți arată pas cu pas cum poți transforma ingrediente simple în preparate delicioase
· Informații practice despre unitățile de măsură și tehnicile specifice folosite în bucătărie.
Fragment din carte
„Sub nicio formă nu se pun conservant, aspirină sau Pikant fix la varză sau la alte murături în saramură! E cea mai mare greșeală, fiindcă acestea opresc procesul de fermentare și omoară bacteriile lactice, care sunt atât de benefice organismului! Busuiocul nu afectează gustul verzei, dar ajută să se păstreze zeama (moarea) limpede, împiedicând-o să devină vâscoasă. Nu recomand să se pună mult hrean, pentru că întărește varza în mod exagerat și afectează și gustul.” - Cămara cu bunătăți: secretele mamei Gina Bradea
52 de rețete de post- Dimensiune 170x230
- Număr pagini 148
- Editura Bookzone
- Autor Gina Bradea
- Anul publicării 2022
- ISBN 9786069748244
- Scor Bestseller #4 în categoria Mancare#5 în categoria Diete#9 în categoria Gastronomie#14 în categoria Nutritie#54 în categoria Nutritie & Sanatate#280 în categoria Carti
Gătește cu Gina- Dimensiune 170x230
- Număr pagini 296
- Editura Bookzone
- Autor Gina Bradea
- Anul publicării 2022
- ISBN 9786069748237
- Scor Bestseller #8 în categoria Diete#11 în categoria Gastronomie#17 în categoria Nutritie#34 în categoria Sanatate#59 în categoria Nutritie & Sanatate#340 în categoria Carti
Preparate din carne și afumături- Dimensiune 170x230
- Număr pagini 146
- Editura Bookzone
- Autor Gina Bradea
- Anul publicării 2022
- ISBN 9786069639849
- Scor Bestseller
Prăjituri de casă- Dimensiune 170x230
- Număr pagini 144
- Editura Bookzone
- Autor Gina Bradea
- Anul publicării 2023
- ISBN 9786303050720
- Scor Bestseller
Cămara cu bunătăți: secretele mamei Gina Bradea- Dimensiune 170x230
- Număr pagini 144
- Editura Bookzone
- Autor Gina Bradea
- Anul publicării 2024
- Format Paperback
- ISBN 9786303053165
- Scor Bestseller #2 în categoria Mancare#6 în categoria Gastronomie#9 în categoria Nutritie#30 în categoria Nutritie & Sanatate#156 în categoria Carti
Ene Anabela
„Prăjituri de casă” a fost cartea care mi-a trezit cel mai tare amintirile copilăriei. Plăcintele, checurile și prăjiturile cu foi sunt rețete de bază pentru orice gospodină, iar Gina le-a transformat în adevărate bijuterii culinare.
0
Răspunde
Comentarii(0)
LUPU Ana
Rețetele sunt simple, dar pline de gust, și îți oferă satisfacția de a face totul acasă, din ingrediente naturale. Faptul că Gina îți explică pas cu pas fiecare preparat te face să simți că îți transmite moștenirea gastronomică a generațiilor trecute.
0
Răspunde
Comentarii(0)
Hera Vladimir
Este o carte pe care o recomand oricărei mame care vrea să ofere familiei sale gusturi autentice, naturale și pline de iubire, așa cum o făceau odată bunicile noastre.
Recenzie pentru cartea Cămara cu bunătăți: secretele mamei Gina Bradea1
Răspunde
Comentarii(0)
Georgia Iliescu
O recomand oricărei mame care vrea să ofere familiei sale mâncăruri autentice și sănătoase!
Recenzie pentru cartea Cămara cu bunătăți: secretele mamei Gina Bradea0
Răspunde
Comentarii(0)
Flavia Nedelcu
Am învățat câteva rețete noi de prăjituri cu foi și cum să fac ciocolată de casă, o rețetă pe care o voi folosi de Crăciun. De asemenea, am învățat cât de important este să gătești cu răbdare și pasiune – două "ingrediente" esențiale pe care Gina le subliniază de fiecare dată.
Recenzie pentru cartea Prăjituri de casă0
Răspunde
Comentarii(0)
Voicu Laura
Rețetele sunt accesibile oricui, indiferent de nivelul de experiență în bucătărie. De asemenea, mi-a plăcut cum autoarea a integrat tradițiile românești în carte, lucru care face ca fiecare prăjitură să aibă o poveste proprie.
Recenzie pentru cartea Prăjituri de casă0
Răspunde
Comentarii(0)
Popa Magdalena
E o comoară pentru oricine vrea să își creeze propriile delicii din carne acasă.
Recenzie pentru cartea Preparate din carne și afumături0
Răspunde
Comentarii(0)
Năstase Florian
Am fost încântat să învăț tehnici de afumare pe care nu le mai întâlnisem și să pregătesc preparate din carne fără conservanți artificiali. Rețetele sunt bine structurate, cu explicații clare, iar rezultatele sunt exact așa cum îmi doream – pline de savoare și naturale.
Recenzie pentru cartea Preparate din carne și afumături0
Răspunde
Comentarii(0)
Albu Daiana
Gina nu oferă doar rețete, ci și o viziune despre cum gătitul poate aduce bucurie și iubire în viața noastră. Acum, cartea ei este nelipsită de pe masa mea!
Recenzie pentru cartea Gătește cu Gina0
Răspunde
Comentarii(0)
Radu Maria
De exemplu, rețeta de plăcintă cu mere m-a dus cu gândul la serile în familie, când ne adunam la masă. Gina reușește să transforme ingrediente simple în momente speciale, iar cartea ei a devenit o parte esențială din viața mea de zi cu zi...
Recenzie pentru cartea Gătește cu Gina0
Răspunde
Comentarii(0)
Dima Bianca
Într-o perioadă în care încerc să adopt o dietă mai echilibrată și să gătesc mai sănătos, rețetele din această carte mi-au fost de mare ajutor.
Recenzie pentru cartea 52 de rețete de post0
Răspunde
Comentarii(0)
Lixandru Ana
Am descoperit că, chiar și fără carne sau produse de origine animală, pot pregăti mese care să aducă bucurie la masă. Gina Bradea m-a inspirat să pun mai multă pasiune în gătit și să îmi surprind familia cu preparate noi și pline de gust.
Recenzie pentru cartea 52 de rețete de post0
Răspunde
Comentarii(0)
De la același autor
Alte carti din categoriile: Nutritie & Sanatate, Gastronomie, Diete, Nutritie, Mancare
Cumparate impreuna cu Pachet Ca la mama Gina, acasa
149.9 Lei
Ți-a plăcut produsul?
Spune tuturor părerea ta aici.
5
59 recenzii
5 stele
59
4 stele
0
3 stele
0
2 stele
0
1 stele
0