Gina Bradea

Preparate din carne si afumaturi

PRP: 49 Lei Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.
19.9 Lei

Descoperă secretul cârnăciorilor condimentați, al kaizerului fraged, al micilor suculenți și al piftiilor bine închegate.


Pregătește alături de Gina și Doru Bradea mâncăruri tradiționale care adună la masă întreaga familie. Nu ai nevoie de experiență în bucătărie, doar de ingrediente naturale asezonate cu cele mai aromate condimente și, bineînțeles, de multă dragoste pentru tot ce este bun. 

Descoperă secretul cârnăciorilor condimentați, al kaizerului fraged, al micilor suculenți și al piftiilor bine închegate.


Pregătește alături de Gina și Doru Bradea mâncăruri tradiționale care adună la masă întreaga familie. Nu ai nevoie de experiență în bucătărie, doar de ingrediente naturale asezonate cu cele mai aromate condimente și, bineînțeles, de multă dragoste pentru tot ce este bun. 

Livrare în România

1-4 zile lucrătoare

Easybox

Ridicare din Easybox

1-4 zile lucrătoare

6 persoane se uită la acest produs.

Grăbește-te! La acest produs, stocurile sunt limitate.

Specificații Preparate din carne si afumaturi

Dimensiune
170x230
Număr pagini
146
Editura
Bookzone
Autor
Gina Bradea
Anul publicării
2022
ISBN
9786069639849

Rezumat Preparate din carne si afumaturi - Gina Bradea

„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.” – Irina Binder, scriitoare


„ Tot ce este făcut acasă, cu mâinile noastre, e sfânt!


Vă îmbrățișez și vă doresc spor la gătit gustos și sănătos! Și nu uitați de ingredientul secret: presărați totul cu multă dragoste și un strop de bunătate!” – Gina Bradea


Această carte de bucate și bunătăți nu ar trebui să lipsească din bucătăria ta dacă:


·        Iubești preparatele din carne specifice sezonului rece: caltaboș, cârnați, conserve din carne și diferite afumături

·        Iți place să gătești folosind ingrediente naturale și condimente tradiționale.

·        Îți dorești să regăsești gustul mâncărurilor de altădată și să înveți vechi rețete măcelărești.

·        Vrei să descoperi rețete inedite pentru preparate din carne specifice anumitor regiuni din țară sau altor culturi.



Detalii produs
  • Preparate din carne si afumaturi Preparate din carne si afumaturi
  • Dimensiune 170x230
  • Număr pagini 146
  • Editura Bookzone
  • Autor Gina Bradea
  • Anul publicării 2022
  • ISBN 9786069639849
  • Scor Bestseller
    #5 în categoria Mancare
    #10 în categoria Gastronomie
    #339 în categoria Carti
Despre Gina Bradea
Gina Bradea
Biografie
Gina Bradea iubește tradițiile, viața simplă și ingredientele naturale, iar acest lucru se vede și, mai ales, se simte în toate preparatele sale. După o copilărie petrecută la Galați, printre gospodari și gospodine care i-au transmis secretele rețetelor tradiționale din Moldova și Dobrogea, pasiunea pentru gustul bun i-a rămas alături doamnei Gina oriunde a purtat-o viața, în țară sau în străinătate.

Astăzi, după un parcurs plin de arome și meserii diferite, Gina Bradea își condimentează zilele cu articole savuroase pe care le publică pe blogul său și cu înregistrări video în care gătește tot felul de bunătăți pentru cei care o urmăresc pe YouTube. Bineînțeles, cea mai mare plăcere, cireașa de pe tort, rămâne momentul în care împarte tot ce a pregătit cu familia sa și le urează: Poftă bună!
Autorul cărților:
Recenzii

Ți-a plăcut produsul?

Spune tuturor părerea ta aici.

Scrie o recenzie

5

10 recenzii

5 stele

10

4 stele

0

3 stele

0

2 stele

0

1 stele

0


P

Popa Magdalena

E o comoară pentru oricine vrea să își creeze propriile delicii din carne acasă.

0

Răspunde

Comentarii(0)

N

Năstase Florian

Am fost încântat să învăț tehnici de afumare pe care nu le mai întâlnisem și să pregătesc preparate din carne fără conservanți artificiali. Rețetele sunt bine structurate, cu explicații clare, iar rezultatele sunt exact așa cum îmi doream – pline de savoare și naturale.

0

Răspunde

Comentarii(0)

D

Diana Livia Stan

Cartea „Preparate din carne și afumături” a devenit rapid una dintre preferatele mele în bucătărie. Ce m-a atras inițial a fost promisiunea de a descoperi rețete tradiționale, dar ceea ce m-a cucerit definitiv a fost felul în care Gina Bradea îți transmite pasiunea ei pentru autenticitate și respectul față de munca făcută cu mâinile proprii.

0

Răspunde

Comentarii(0)

E

Enache Tania

Fiecare rețetă are o poveste și un scop, iar rezultatele sunt mereu delicioase. Am început cu preparate simple, dar sunt foarte încântat să încerc și afumăturile mai complexe.

0

Răspunde

Comentarii(0)

B

Boieru Nadia

Căutam de mult timp o carte care să mă învețe cum să fac produse tradiționale din carne acasă, iar Gina Bradea a reușit să îmi ofere exact ce aveam nevoie.

0

Răspunde

Comentarii(0)

I

Iulian Sergiu

Rețetele sunt detaliate, dar nu intimidante, și sunt acompaniate de sfaturi utile pentru cei care sunt la început în acest domeniu. A fost o investiție excelentă pentru bucătăria mea!

0

Răspunde

Comentarii(0)

I

Ilinca Florea

Ce mi-a plăcut cel mai mult este simplitatea și claritatea cu care Gina Bradea explică fiecare etapă din proces. Deși am crezut că va fi complicat să fac cârnați de casă sau să pregătesc afumături, cartea mi-a oferit încrederea și cunoștințele necesare.

0

Răspunde

Comentarii(0)

O

Opescu Aurelian

Am cumpărat această carte pentru că mi-am dorit să explorez preparatele tradiționale din carne și să îmi creez propriile afumături acasă.

0

Răspunde

Comentarii(0)

S

Sandu Elena

De la caltaboșii savuroși până la cârnații afumați, fiecare pagină a cărții mi-a amintit de munca meticuloasă pe care o vedeam la bunici când pregăteau totul în casă.

0

Răspunde

Comentarii(0)

S

Simona Vasile

Mi-a plăcut că rețetele sunt bine explicate, cu ingrediente simple și accesibile, și că Gina aduce acea notă de autenticitate pe care doar cineva pasionat o poate transmite. Am început deja să testez rețetele, iar familia mea a fost încântată de rezultatele delicioase.

0

Răspunde

Comentarii(0)

De la același autor

Autograf
BestSeller
-20.4%
-49.1%
Deserturi de neuitat

Deserturi de neuitat

PRP: 175 Lei 89 Lei
BestSeller
-59.4%
-45.6%
Prăjituri de casă

Prăjituri de casă

PRP: 55 Lei 29.9 Lei
BestSeller
-51.2%
52 de rețete de post

52 de rețete de post

PRP: 49 Lei 23.9 Lei
BestSeller
-49.3%
Gătește cu Gina

Gătește cu Gina

PRP: 59 Lei 29.9 Lei

Alte carti din categoriile: Gastronomie, Mancare

-36.5%
Flămând de amintiri

Flămând de amintiri

PRP: 55 Lei 34.9 Lei
BestSeller
-51.2%
52 de rețete de post

52 de rețete de post

PRP: 49 Lei 23.9 Lei
-45.6%
Prăjituri de casă

Prăjituri de casă

PRP: 55 Lei 29.9 Lei
-34.9%
Jamila Cuisine Vol. 3

Jamila Cuisine Vol. 3

PRP: 65 Lei 42.3 Lei
-35%
Jamila Cuisine Vol. 2

Jamila Cuisine Vol. 2

PRP: 60 Lei 39 Lei
-35%
Jamila Cuisine

Jamila Cuisine

PRP: 60 Lei 39 Lei
-10%
-15%
-61.8%
Povesti cu gust

Povesti cu gust

PRP: 39 Lei 14.9 Lei
-10%
Autograf
BestSeller
-20.4%
-49.1%
Deserturi de neuitat

Deserturi de neuitat

PRP: 175 Lei 89 Lei

Cumparate impreuna cu Preparate din carne si afumaturi

-45.6%
Prăjituri de casă

Prăjituri de casă

PRP: 55 Lei 29.9 Lei
BestSeller
-49.3%
Gătește cu Gina

Gătește cu Gina

PRP: 59 Lei 29.9 Lei
BestSeller
-51.2%
52 de rețete de post

52 de rețete de post

PRP: 49 Lei 23.9 Lei
-36.5%
Flămând de amintiri

Flămând de amintiri

PRP: 55 Lei 34.9 Lei
BestSeller
-36.5%
Hardcover
Nou
-21.5%
Deserturi magice cu PRĂJITURELA

Deserturi magice cu PRĂJITURELA

PRP: 69.9 Lei 54.9 Lei
BestSeller
-36%
Mindreader

Mindreader

PRP: 49.9 Lei 31.92 Lei
BestSeller
-30.1%
Vindecă-ți rădăcinile

Vindecă-ți rădăcinile

PRP: 49.9 Lei 34.9 Lei
-53.3%
Nu vorbi cu străinii

Nu vorbi cu străinii

PRP: 49 Lei 22.9 Lei
BestSeller
-61.2%
BestSeller
-49.3%
-85.9%
Cine nu e gata

Cine nu e gata

PRP: 49 Lei 6.9 Lei
BestSeller
-36.5%
Sănătatea mușchilor

Sănătatea mușchilor

PRP: 55 Lei 34.9 Lei
-37.6%
-19.1%
Pachet Nostalgie pe pâine

Pachet Nostalgie pe pâine

PRP: 110 Lei 89 Lei
BestSeller
-52.7%
PRP: 49 Lei

19.9 Lei