Pachet Cum raspunde corpul

Adevărul din farfurie

Într-o lume plină de diete la modă și informații contradictorii, această carte îți oferă claritate. Prof. dr. Dan Vodnar, specialist în gastronomie moleculară, îți arată, cu explicații clare, fundamentate pe cercetări solide, ce se întâmplă în corpul tău de fiecare dată când alegi un aliment.

Cartea explorează subiecte de ultimă oră: de la legătura subtilă dintre microbiomul intestinal și fericire, la microplasticele ascunse în hrana noastră de zi cu zi, până la provocările alimentelor viitorului. Fie că demontează mituri nutriționale, fie că explică știința din spatele dietelor moderne, autorul reușește să ofere atât perspective informate și accesibile, cât și soluții practice pentru a-ți proteja sănătatea. Vei înțelege mai bine pericolele zahărului, ale alimentelor ultraprocesate, dar și ce rol au apa, fibrele, probioticele sau tehnicile de gătit corecte.

Nu este o carte de rețete, nici o recomandare de dietă rigidă. Este o resursă care îți dă puterea să faci alegeri sănătoase, echilibrate și conștiente – pentru energie, longevitate și o relație mai bună cu hrana de zi cu zi.

Recenzii:

„O persoană deosebită, foarte bine pregătit, cerebral, blând și vesel totodată, împărtășește cu drag din tot ceea ce cunoaște dumnealui, informații documentate temeinic.” – Roxana Maria

„Această carte onorează nu doar realizările sale remarcabile, ci și dăruirea, profesionalismul și implicarea cu care a inspirat generații de studenți și a promovat valorile autentice ale educației și cercetării. Maramureșul se mândrește cu personalități precum domnia sa, care aduc lumină, cunoaștere și prestigiu în țară și peste hotare.” – Annie Valean

„Așa om inteligent mai rar! Daca ar avea România mulți oameni ca acest om de știință, am ajunge foarte departe ca națiune!” – Alex Simon

„Un OM înțelept, un cercetător științific, ce ne ajută să înțelegem cum trebuie să trăim sănătos și să trăim în simplitate și credință.” – Maria Bacila

Corpul tău îți vorbește

 Învață să te simți din nou „acasă” în propriul corp

Ce-ar fi dacă starea de bine nu ar însemna să faci mai mult, ci să te asculți mai atent? Nu cu mintea. Cu tot corpul.

„Corpul tău îți vorbește” este cartea care te reconectează cu acel spațiu interior pe care l-ai ignorat atât de mult timp și în care s-au acumulat stresul, epuizarea sau lipsa de sens.

Caroline Williams, autoare specializată în neuroștiință, îți dezvăluie ce este interocepția și cum acest simț esențial îți poate revoluționa complet sănătatea și starea de bine generală.

Această carte nu e o soluție rapidă. Este o cheie. Una care deschide ușa către o formă de echilibru pe care nu o vei mai căuta în exterior, pentru că vei începe să o simți din interiorul tău.

Citește-o dacă vrei ca „acasă” să nu mai fie doar un loc. Ci o stare.

ACEASTĂ CARTE ESTE PENTRU TINE DACĂ

·        Ești obosit, stresat sau copleșit și simți că organismul tău încearcă să-ți spună ceva, dar nu știi ce.

·        Ai stări inexplicabile de disconfort, anxietate sau iritabilitate și cauți un mod concret de a le înțelege și gestiona.

·        Vrei să înveți să-ți asculți corpul înainte ca el să „țipe” prin boală, epuizare sau burnout.

·        Simți că ai pierdut contactul cu tine însuți din cauza ritmului alert, a ecranelor și a presiunilor zilnice.

·        Îți dorești mai multă claritate emoțională, energie și o relație autentică cu propriul corp.Cauți o abordare nouă, științifică, dar ușor de aplicat, care să-ți redea controlul asupra propriei stări de bine.