Pachet Capcana poftelor

Protejeaza creierul copilului tau

Autoarea bestsellerului Vânători, culegători, părinți îți propune un plan fundamentat științific în cinci pași care te ajută să înțelegi ce se întâmplă în creierul copilului tău și să-ți recâștigi familia în era ecranelor și a alimentelor ultraprocesate.

Michaeleen Doucleff explică, pe înțelesul tuturor, de ce copiii ajung să ceară mereu „încă puțin”, fie că este vorba despre jocuri, telefon, desene animate sau gustări, și de ce aceste obiceiuri nu aduc satisfacție reală, ci îi fac să vrea tot mai mult.

Cartea le oferă părinților un cadru clar pentru a schimba acest tipar fără tensiuni nesfârșite și fără reguli imposibil de aplicat. Totul pentru mai puține lupte zilnice, mai multă liniște în familie și copii mai încrezători, care dezvoltă o relație sănătoasă cu tehnologia și cu mâncarea.

CE ADUCE DIFERIT CARTEA:

·        Protocol fundamentat științific în 5 pași pentru schimbarea obiceiurilor nocive

·        Program de 4 săptămâni de tipul „SANCTUARE FĂRĂ ECRANE”

·        Abordare inovatoare bazată pe neuroștiința dorinței, suprastimulării și comportamentului copilului

·        Tehnici moderne care-i ajută pe copii să iasă din cercul stimulului rapid astfel încât să se concentreze pe sarcini mai dificile

·        Ceea ce scoți din casă schimbă mai mult decât ceea ce aduci în ea.

·        Listă de situații comune și sfaturi la obiect pentru a le gestiona

CE SE SCHIMBĂ ACASĂ ÎNTRE TINE ȘI COPILUL TĂU DUPĂ CE CITEȘTI CARTEA:

·        mai puține negocieri care se repetă în fiecare zi

·        mai puțină tensiune în jurul telefonului, tabletelor și gustărilor

·        câștigă o superputere a secolului XXI: capacitatea de a se concentra mult timp asupra unor sarcini dificile, fără să se lase distras.

·        seri mai liniștite și un somn mai bun

·        mai multă bucurie în lucrurile simple

·        mai mult timp trăit împreună, nu doar petrecut unul lângă altul

·        un copil mai prezent, mai calm

Recenzii:

„În fiecare zi spun aceleași trei lucruri: „lasă telefonul”, „nu mai cere ceva dulce”, „hai să facem și altceva”. Și parcă nimic nu se schimba. Am aplicat câteva dintre ideile despre mediu și rutină și, sincer, diferența s-a văzut repede mai ales seara. Mai puține negocieri, mai puțină agitație, mai multă liniște.” – Ioana N.

„Am un băiat de 8 ani care putea sta ore întregi pe YouTube și o fetiță de 5 ani care cerea dulciuri de fiecare dată când ieșeam din casă. Cartea asta a fost prima care mi-a legat cele două probleme într-un mod care a avut sens.” - Ioana C.

„Am cumpărat cartea pentru fiul meu de 10 ani, care cerea tabletă din momentul în care venea de la școală. Am aplicat câteva idei simple, mai ales cele legate de rutină și de mediul din casă, și după două săptămâni deja simțeam mai puțină tensiune.” - Andreea M.

„La noi exact asta se întâmpla, un copil cu ochii în desene și cu mâna într-o pungă de snack-uri. Am subliniat mult și m-am întors la anumite pagini de mai multe ori. Foarte utilă.” – Cristina N.

Oameni ultraprocesați

O carte recomandată de:

„Dacă e ceva ce am învățat din cartea lui Van Tulleken este că mult mai problematic decât consumul de sare, zahăr și grăsimi este consumul de substanțe care imită mâncarea. Sunt substanțe create în laborator, pe care corpul nostru nu le recunoaște ca hrană.” - Dragoș Pătraru, jurnalist

 ”Va schimba ceea ce mănânci... o examinare tulburătoare a mâncării pe care o consumăm și a sistemului industrial care o produce.”- The Times

„O carte pe care toți cei cărora le pasă de sănătatea lor ar trebui să o citească.” - Daily Mail

„O investigație curajoasă care ne arată cum am devenit dependenți de mâncarea ultraprocesată.” - Financial Times

„Un studiu revelator și dureros despre mâncare și sănătate.” ― Kirkus

„Este o carte antrenantă, minunat scrisă care te va face să privești diferit ceea ce pui pe farfurie. ”- Sunday Times

Această carte este pentru tine dacă:

·        Vrei să te hrănești mai sănătos și să îți menții greutatea sub control.

·        Vrei să afli ce substanțe și procese se află în spatele etichetelor de pe alimente și să faci alegeri informate.

·        Vrei să găsești altenative mai sănătoase pentru anumite alimente ultraprocesate.

Descrierea cărții:

Totul a început cu o înghețată care nu se topea... deși era caldă

Investigația lui Chris Van Tulleken - medic, doctor în virusologie moleculară și colaborator BBC, a început atunci când a observat că înghețata fetiței sale nu se topea deși era caldă. Și a devenit o carte surprinzătoare despre alimentele ultraprocesate, alimentele care folosesc potențiatori de arome, agenți de încărcare, amidon modificat, proteine hidrolizate și multe astfel de substanțe pentru a crea alimente sărace din punct de vedere nutrițional, dar bogate în zahăr și sare pentru a stimula consumul în exces.

Într-o explorare curajoasă a lumii de astăzi, Dr. Chris van Tulleken ne dezvăluie adevărul despre alimentele care au fost concepute pentru a genera profit, nu pentru a ne hrăni, precum și despre sistemul care le produce, cu costuri uriașe pentru întreaga planetă.

O lectură revelatoare și necesară, cartea sa ne oferă informațiile de care avem nevoie pentru a recunoaște alimentele ultraprocesate și pentru a face alegeri nutriționale mai sănătoase pentru viitorul nostru și al lumii în care trăim.

Ce vei învăța din această carte:

1.     Să recunoști alimentele ultraprocesate și să faci alegeri mai sănătoase pentru tine și familia ta.

2.     Să citești cu atenție etichetele și să înțelegi ce substanțe se află în spatele denumirilor complexe.

3.     Să fii mai atent la alimentele ambalate promovate ca fiind „sănătoase”.

4.     Să înțelegi că industria alimentelor ultraprocesate este nocivă pentru sănătatea noastră, dar și pentru sănătate întregii planete.

Ia cu tine această carte atunci când mergi la supermarket.

O carte plină de dezvăluiri despre sistemul alimentar care îți vor provoca furie și indignare, Oameni ultraprocesați îți arată ce substanțe se ascund în spatele ingredientelor de pe etichetele alimentelor ultraprocesate, dar și cât de periculoase sunt alimentele ultraprocesate pentru sănătatea noastră și pentru sănătatea întregii noastre planete.

„S-ar putea să observi că multe dintre problemele din viața ta pe care le-ai pus pe seama îmbătrânirii sau a stresului cu copiii ori serviciul sunt provocate de alimentele pe care le consumi.” - Dr. Chris van Tulleken