David Chang

Ia o piersica

Memoriile unui chef
PRP: 49 Lei Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.
44.05 Lei

Livrare în România

1-4 zile lucrătoare

Easybox

Ridicare din Easybox

1-4 zile lucrătoare

5 persoane se uită la acest produs.

Grăbește-te! La acest produs, stocurile sunt limitate.

Specificații Ia o piersica

Dimensiune
130x200
Număr pagini
360
Editura
Publica
Autor
David Chang
Anul publicării
2021
ISBN
9786067224641

Rezumat Ia o piersica - David Chang

În 2004, Momofuku Noodle Bar s-a deschis într-un spațiu mic și lipsit de orice decor din East Village, Manhattan. Bucătarul și patronul David Chang lucra la plită și servea ramen și chifle cu porc unui public format din alți bucătari, dar și din clienți nedumeriți, pentru care ramenul era o zeamă instant cu tăieței, servită într-un recipient de polistiren. Nimeni nu avea cum să știe pe atunci – cu siguranță tânărul bucătar nu dădea doi bani pe propriile șanse de reușită –, dar, deși eșuase în aproape tot ce făcuse de-a lungul vieții, David era pe cale să devină unul dintre cei mai influenți chefi ai generației sale, stimulat de întrebarea „Ce-ar fi dacă lucrul care astăzi este necunoscut devine mâine standard?”


Ia o piersică este cronica elegantă și candidă, curajoasă și plină de umor a revenirii lui Chang. Acesta își expune greșelile și se arată uimit de norocul extraordinar pe care l-a avut, pe măsură ce povestește succesiunea neverosimilă de evenimente care l-a făcut să devină unul dintre reprezentanții de vârf ai profesiei sale. Se confruntă cu sentimentul permanent că este altfel, că nu-și găsește locul, analizează boala psihică de care suferă și care era să-l omoare și găsește speranță în valoarea comună a deliciului. În același timp, Chang oferă o privire pătrunzătoare în viața restaurantelor și în care pune în balanță dragostea profundă pe care o nutrește pentru bucătărie cu onestitatea neclintită cu care prezintă istoria brutală a industriei și viitorul ei nesigur.

Detalii produs
Despre David Chang
David Chang
BOOKZONE iti pune la dispozitie toate cartile scrise de catre David Chang inclusiv volume lansate in exclusivitate, carti in limba engleza si noutati. David Chang se bucura de un succes rasunator la nivelul international, cu zeci de mii de exemplare vandute din fiecare carte. Felul in care scrie si contureaza personajele reprezinta principalele atuuri ale David Chang. Fiecare carte scrisa de David Chang este citita cu drag de mii de oameni.
Poti gasi toate cartile scrie de catre David Chang in categoria David Chang astfel incat ai ocazia sa toate cartile indragite de catre cititori pana acum.
Autorul cărților:
Ia o piersică
Recenzii

Ți-a plăcut produsul?

Spune tuturor părerea ta aici.

Scrie o recenzie

0

0 recenzii

5 stele

0

4 stele

0

3 stele

0

2 stele

0

1 stele

0


De la același autor

-10.1%
Ia o piersică

Ia o piersică

PRP: 49 Lei 44.05 Lei

Alte carti din categoriile: Memorii, biografii si jurnale

-16.7%
Totul începe cu o mamă

Totul începe cu o mamă

PRP: 59.9 Lei 49.9 Lei
Nou
-18.4%
Creierul este superputerea ta

Creierul este superputerea ta

PRP: 55 Lei 44.9 Lei
BestSeller
-49.3%
BestSeller
-51.2%
Eu sunt 70072

Eu sunt 70072

PRP: 49 Lei 23.9 Lei
Hardcover
-49.3%
BestSeller
-59.4%
Croitoresele de la Auschwitz

Croitoresele de la Auschwitz

PRP: 49 Lei 19.9 Lei
BestSeller
-52.1%
Naziștii îmi spuneau pe nume

Naziștii îmi spuneau pe nume

PRP: 49.9 Lei 23.9 Lei
Scrisoare
BestSeller
-59.4%
Dialogul Speranței

Dialogul Speranței

PRP: 49 Lei 19.9 Lei
-20%
Iubitelor mele prietene

Iubitelor mele prietene

PRP: 49.9 Lei 39.9 Lei
BestSeller
-79.8%
-40.1%
Micul ingrijitor de cai

Micul ingrijitor de cai

PRP: 49.9 Lei 29.9 Lei
-45.6%
Prietena mea, Anne Frank

Prietena mea, Anne Frank

PRP: 55 Lei 29.9 Lei
BestSeller
-23.9%
-49.3%
BestSeller
-27.5%
Misterul ultimelor clipe

Misterul ultimelor clipe

PRP: 55 Lei 39.9 Lei
-25%
BestSeller
-62.9%
-30.1%
Vânătorul de naziști

Vânătorul de naziști

PRP: 49.9 Lei 34.9 Lei
-74.6%
MICUL LEU

MICUL LEU

PRP: 39 Lei 9.9 Lei
Hardcover
Autograf
-51%
PRP: 49 Lei

44.05 Lei