#24centimetri » Adi Hadean » BookZone
Vrei să ai transportul gratuit?
Adaugă produse în coș în valoare de minimum 100 Lei!
Semn
de carte
minim 60 Lei
în coș
Transport
gratuit
minim 90 Lei
în coș

Închide căutarea
Contul meu
Coşul meu
Contul meu

Nu ai niciun produs în coş.

Vrei să comanzi acest produs? sau Comandă prin telefon
#24centimetri, Adi Hadean
29 (-25%)
21.75 Lei

#24centimetri,

Livrare în: United States
Curier rapid - DHL
Marți, 29 Septembrie - Miercuri, 30 Septembrie
95 Lei
Beneficii
Retur în 30 de zile
În stoc

Cărți și pachete recomandate

Geanina Staicu
45 Lei (-25%) 33.75 Lei
Economiseşti 11.25 Lei
Mihaela Bilic
48 Lei (-25%) 36 Lei
Economiseşti 12 Lei
Mihaela Bilic
26 Lei (-25%) 19.5 Lei
Economiseşti 6.5 Lei
Mircea Radu
39 Lei (-25%) 29.25 Lei
Economiseşti 9.75 Lei
Mihaela Bilic
26 Lei (-25%) 19.5 Lei
Economiseşti 6.5 Lei
Joseph Hadad
98 Lei (-25%) 73.5 Lei
Economiseşti 24.5 Lei
Geanina Staicu
40 Lei (-25%) 30 Lei
Economiseşti 10 Lei
Laura Cosoi
64 Lei (-25%) 48 Lei
Economiseşti 16 Lei
Ligia Pop
57 Lei (-25%) 42.75 Lei
Economiseşti 14.25 Lei
Laura Laurențiu
65 Lei (-25%) 48.75 Lei
Economiseşti 16.25 Lei

Descriere

Una dintre cele mai recente revelaţii literare nu vine din partea vreunui scriitor, ci a unui celebru bucătar. Cartea sa, în parte oautobiografie, în parte un manifest pentru bucate bune și oameni dintr-o bucată, răspunde multor întrebări pe care și le pun admiratorii lui Adi Hădean, chef, om de radio, prezentator deteleviziune. Cum a început spălând, și de zece ori pe zi, podelele bucătăriei din casa bunicilor , cum a aflat secretele organizării șiale falimentării unui restaurant într-o încăierare de pomină, cum se alcătuiește meniul unui Irish pub creând câteva sandviciuri delicioase cu nume voit idiot și la fel de voit stâlcit irlandez OCeapă, OFelie, OTonă și OBama , cum e din interior un show de televiziune muncind de la șapte dimineața și încheind seara târziu cu un pahar de prosecco, fără să fie nevoie să arunci cu farfurii în concurenți ș.a.m.d. Un șir de lecții de gătit și de viață. Dacă pui o bucată de unt proaspăt întro tigaie și lași tigaia o vreme la marginea unei plite nu foarte încinse, untul se va topi și se va separa, iar apa se va evapora. Dacă lași untul topit într-un vas, componentele salese vor așeza în funcție de densitate. Lasuprafață vor apărea resturi ușor de luat cu o spumieră, un strat gros de grăsime va ocupa partea din mijloc a vasului, iar părțile solide vor ocupa fundul vasului. Untul pregătit astfel se arde mai greu și e suportat și de către oamenii cu intoleranță la lactoză. Întrucât sunt un adept al limpezimii, mă străduiesc să limpezesc lucrurile de câte ori e nevoie, pede o parte pentru că situațiile limpezite se transformă în relații durabile adică ard mai greu, pe de altă parte pentru că, odată limpezite, sunt digerate mai ușor de către cei cu diverse intoleranțe, unele provenite din educație, altele din lipsa ei, dar fără legătură cu fiziologia. Adi Hădean Motorul care l-a propulsat pe Adi Hădean în viață și în carieră este tenacitatea cu care şi-a urmărit visul de a deveni bucătar, trecând peste multe dificultăţi. În a

Specificaţii
Aspect

Format: 130x200

Alte specificații

Număr pagini: 240

Editura: CURTEA VECHE

Anul publicării: 2016

An apariție: 2016

Autor:

Accesorii recomandate

180 Lei (-56%) 79 Lei
Economiseşti 101 Lei
180 Lei (-56%) 79 Lei
Economiseşti 101 Lei
12 Lei (-25%) 9 Lei
Economiseşti 3 Lei
139 Lei (-17%) 115.9 Lei
Economiseşti 23.1 Lei
75 Lei (-13%) 64.9 Lei
Economiseşti 10.1 Lei
90 Lei (-15%) 76.5 Lei
Economiseşti 13.5 Lei
134 Lei (-11%) 119.9 Lei
Economiseşti 14.1 Lei
85 Lei (-10%) 76.5 Lei
Economiseşti 8.5 Lei
139 Lei (-10%) 124.9 Lei
Economiseşti 14.1 Lei
179 Lei (-22%) 139.9 Lei
Economiseşti 39.1 Lei

Comentarii

Livrare internațională

Livrare internațională Cărțile ajung oriunde în lume

Peste 300.000 de clienți mulțumiți

Dovada calitățiiPeste 300.000 de clienți mulțumiți

Plăteşti în siguranţă la Bookzone

Plăteşti în siguranţă Comunicaţii securizate prin SSL

Ajutor prin telefon la Bookzone

Ajutor prin telefon De Luni - Vineri - 09:30 - 17:30

Retur gratuit în 30 zile la Bookzone

Retur în 30 zile De la data primirii produselor