Gradina fara sapa. Cultivarea, prepararea, folosirea si pastrarea recoltei

Gradinaritul organic, fara sapa, economiseste timp si munca. Aceasta metoda presupune adaugarea unui strat anual de compost pentru a imbunatati structura solului, proces care sporeste fertilitatea si tine buruienile departe.

Expertii gradinaritului fara sapa, Charles Dowding si Stephanie Hafferty, ne arata cum se infiinteaza o gradina fara sapa, mare sau mica, si ne ghideaza in urmatoarele aspecte:

• Crearea de compost si imbunatatirea solului;

• Semanarea si cultivarea legumelor anuale si perene;

• Recoltarea si procesarea legumelor pe tot parcursul anului;

• Prepararea cosmeticelor naturale, a produselor de curatat si a ingrasamintelor pentru gradina.

...O comoara de cunostinte, aceasta carte este un ghid complet al fertilitatii si sanatatii, de la pamant la corp, explicat prin experienta vietii reale. - Lorenzo Costa, revista Permacultura