Mihaela Bilic este un reper de încredere într-o lume care a transformat alimente de bază în subiectul unor polemici interminabile. Medic primar, specializat în diabet, nutriție și boli metabolice, dar și în psihonutriție, în urma unui masterat urmat la Paris, Dr. Bilic pledează pentru o relație naturală și sănătoasă cu alimentele, acordând o atenție deosebită modului în care ne raportăm la mâncare.

Ea trăiește conform sfaturilor pe care le oferă în porții generoase tuturor celor care o urmăresc, iar acest lucru se vede! Mereu activă și plină de energie, Mihaela Bilic combate permanent miturile culinare care ne răpesc micile plăceri ale vieții, tocând mărunt toate dietele la modă și restricțiile nejustificate, spre deliciul comunității sale.

Explicațiile sale sunt cel puțin la fel de savuroase ca mâncărurile pe care ne invită să le încercăm, astfel că articolele și cărțile semnate de ea sunt mereu pe gustul cititorilor.