Preparate din carne și afumaturi

„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.”

Irina Binder, scriitoare

Această carte de bucate și bunătăți nu ar trebui să lipsească din bucătăria ta dacă:

• Iubești preparatele din carne specifice sezonului rece: caltaboș, cârnați, conservele din carne și diferite afumături

• Iți place să gătești folosind ingrediente naturale și condimente tradiționale.

• Îți dorești să regăsești gustul mâncărurilor de altădată și să înveți vechi rețete măcelărești.

• Vrei să descoperi rețete inedite pentru preparate din carne specifice anumitor regiuni din țară sau altor culturi.

Din bucătăria Ginei Bradea: Bunătăți pe toate gusturile!

Doamna Gina, așa cum îi spun gospodinele și gurmanzii care îi urmăresc de ani și ani blogul plin ochi de rețete, a pus în aceste cărți toate secretele deslușite cu trudă în aburul dens al cratițelor fierbinți și al plăcintelor proaspăt ieșite din cuptor. Astfel, toți cititorii vor găsi ceva pe gustul lor, de la începătorii într-ale bucătăriei, la cei mai rafinați chefi.

Comandă

Ce ți-a pregătit Gina Bradea în fiecare carte:

Preparate din carne și afumături

Preparate din carne de porc, de vită, de capră, de oaie sau de pasăre pentru întreaga familie, explicate pas cu pas de Gina Bradea.

Comandă cu

Gătește cu Gina. Gustul unic de acasă

Mâncăruri tradiționale românești pregătite cu dragoste și un stop de bunătate. Totul, de la ardei umpluți la zacuscă!

Comandă cu

52 de rețete de post

Bucate din fructe, legume și verdețuri, sănătoase și savuroase, care îți hrănesc trupul și sufletul.

Comandă cu

„Doamnă, santeti o minunată!!!! Vă urmăresc cu mare drag chiar dacă nu comentez pe aici, deși, uneori, mă abtin greu de la comentarii. Santeți naturală, sinceră, simpatică, adevărată, o draguță! Mi-ați făcut o poftă că acușica fug la oala cu jumări.”

Daciana C.

„Bucurați-vă de rețetele de post ale Ginei, veți găsi în ele savoarea unor vremuri despre care unii doar citesc, veți avea șansa de a găti mâncăruri la care unii doar visează, veți avea șansa de a mânca alături de cei dragi și de a dărui și celor care nu au bucate de post numai bune de săturat un trup pregătit să se vindece sufletește. Poftă bună! ”

Părintele Stanciu
Victor Aurelian

„Am învățat să gătesc cu Gina la 30 de ani. Rețetele Ginei nu au doar explicații complete, mai au și trucuri care fac diferența între o ciorbă de burtă scrisă de ea și altele, iar, în plus, mai au și o tona de umor.”

Gilda

„În decembrie am făcut primul cozonac din viața mea. Am crezut 39 de ani ca numai gospodinele de top pot face cozonac. Că eu sunt maxim la nivelul clătite și prăjitură cu iaurt din cărțile cu rețete pentru copii. ”

Madlena

„Doamna Gina, sunteți genială! Eu am o mare problema cu supele, nu îmi ies niciodată indiferent ce aș găti. Însă am avut curaj să fac supa cu găluște din rețeta dvs. Și ce credeți? Mi-a ieșit perfect! Și găluștele sunt IMENSE și super pufoase, e chiar incredibil. Vă mulțumesc mult pentru ajutor!”

Melania

„Am făcut pentru prima dată zacuscă de vinete, după rețeta d-voastră și trebuie să vă spun că a ieșit foarte foarte bună! Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta. Salutări din Germania!”

Erika

Gătește cu Gina Bradea!

Această carte de bucate și bunătăți nu ar trebui să lipsească din bucătăria ta dacă:

Din bucătăria Ginei Bradea: Bunătăți pe toate gusturile!

Ce ți-a pregătit Gina Bradea în fiecare carte:

Preparate din carne și afumături

Gătește cu Gina. Gustul unic de acasă

52 de rețete de post

Răsfoiește

Citești mai mult, plătești mai puțin