Pachet Dr.Michael Greger

„Cum să nu ții o dietă” este o adevărată enciclopedie în două volume a vieții sănătoase, a pierderii în greutate sustenabile, a prelungirii speranței de viață, care gravitează în jurul unui singur cuvânt: dovezile. Cele două volume sunt însoțite de o carte de bucate care te ajută să aplici toate cunoștințele pe care le afli.

Dacă scopul tău este să mănânci cât mai sănătos posibil fără a sacrifica gustul, aceste cărți sunt perfecte pentru tine. Rețetele bazate pe cele mai recente studii și recomandări din domeniul nutriției te vor ajuta să previi problemele de sănătate cauzate de alimentația nesănătoasă, să scapi de kilogramele nedorite și să-ți prelungești viața.

Aceste cărți sunt potrivite pentru tine dacă:

1. Ești interesat să scapi de kilogramele în plus pentru totdeauna, fără diete drastice;
2. Vrei să îți prelungești viața în cel mai ușor mod posibil;
3. Simți că a venit momentul să îți schimbi stilul de viață;
4. Vrei să tratezi sau să previi problemele de sănătate cauzate de alimentația nesănătoasă;
5. Preferi dovezile științifice în detrimentul miturilor, dogmelor dietetice și convingerilor false;
6. Ești sau îți dorești să devii vegan și cauți cele mai savuroase rețete care să-ți ofere o alimentație echilibrată;
7. Vrei să afli care sunt cele mai benefice ingrediente pentru sănătate și cum să le incluzi în meniul tău zilnic.

Cum să nu ții o dietă

Doctorul Michael Greger a construit ghidul perfect de pierdere în greutate, adoptând o abordare proactivă atemporală, care poate ține piept oricărei noi tendințe de slăbit sau diete. Pe lângă analizarea celor mai recente cercetări privind cauzele principale și remediile pentru obezitate, vei descoperi un companion de încredere în această carte, care nu îți va lăuda vreo dietă, ci dimpotrivă – te va ghida către descoperirea alegerilor alimentare sănătoase pentru propria viață și pentru propriul corp. Cu alte cuvinte, te va învăța ce, cum și când să mănânci.

Vei înlocui luptele constante de pierdere în greutate cu un stil de viață simplu, sănătos și sustenabil. Pentru că dieta pe bază de alimente de origine vegetală este chiar echivalentul lăsatului de fumat.

100+ rețete bazate pe studii științifice

După ce a prezentat dovezile științifice ce stau la baza singurei diete ce poate susține pierderea în greutate sănătoasă, prelungi speranța de viață și preveni problemele de sănătate cauzate de alimentația nesănătoasă, doctorul Michael Greger a revenit cu o carte de bucate care te ajută să aplici toate aceste cunoștințe.

De la preparate de bază la rețete pentru micul dejun, salate, burgeri și multe altele, fiecare rețetă din această carte stă la baza unui fel de mâncare delicios, ușor de preparat, pe bază de alimente integrale de origine vegetală. În plus, fiecare preparat este imortalizat într-o fotografie în carte și va deveni aproape imposibil să nu îți dorești să prepari tu însuți toate aceste rețete după ce le vezi. Și vei descoperi cum te poate ajuta fiecare ingredient prezent în rețete îți prelungești viața.

Cartea aceasta de bucate poate și va deveni un instrument esențial în bucătăriile sănătoase de pretutindeni.

BONUS: Ghid de nutriție bazat pe dovezi

„Ghidul de nutriție bazat pe dovezi” - Află ce categorii de alimente sunt recomandate pentru o pierdere în greutate sustenabilă și învață cum să tratezi sau să inversezi efectele celor cincisprezece cauze principale ale decesului, inclusiv hipertensiunea arterială, bolile de inimă, diabetul și multe altele!

De fiecare dată când mâncăm ceva, ratăm oportunitatea de a mânca altceva și mai sănătos. Iar sistemul inovator „Mâncatul la lumina semaforului” te poate ajuta să îți aglomerezi dieta cu opțiuni sănătoase, în timp ce minimizezi aportul alimentelor care conțin componente mai puțin sănătoase. Un stil de viață sănătos nu trebuie să fie perfect, ci să ofere continuitatea vieții sănătoase.

Ce vei găsi în aceste cărți:

• o bază impresionantă de zeci de mii de studii și lucrări științifice periate în fiecare an;
• ingrediente cheie ale dietei ideale pentru pierderea în greutate – densitatea calorică, indicele insulinei, impactul alimentelor asupra microbiomului nostru intestinal;
• dovezi și explicații științifice pe înțelesul tuturor;
• categorii alimentare recomandate și nerecomandate;
• criterii optime ce stau la baza pierderii în greutate și analiza modului în care alimentele ne afectează de fapt sănătatea și longevitatea;
• douăzeci și unu de acceleratori de pierdere în greutate disponibili în organismul uman, noi descoperiri, precum și factorii care maximizează capacitățile noastre naturale de ardere a grăsimilor;
• peste 120 de rețete pentru mâncăruri delicioase, gustări și băuturi pe bază de alimente integrale de origine vegetală;
• 14 meniuri zilnice pentru o alimentație echilibrată;
• informații valoroase despre ingredientele care pot prelungi speranța de viață;
• motivația pentru a mânca sănătos tot restul vieții tale.

Vrei să prepari cele mai ușoare și sănătoase rețete? Îți dorești să știi cum să faci preparate suficient de ușoare pentru un începător și suficient de interesante pentru un bucătar experimentat? Vrei o carte care să te învețe ce ingrediente ar trebui să folosești pentru vindecarea organismului și pentru o viață lungă și sănătoasă? Și, nu în ultimul rând, îți dorești să îți răsfeți papilele gustative, fără a fi nevoit să sacrifici gustul delicios pentru sănătate? Atunci comandă cărțile semnate de doctorul Michael Greger!

Recenzii de la cititori

Unul dintre cele mai bune titluri despre cum să slăbești în moduri sustenabile

„Doctorul Michael Greger este unul dintre eroii mei și continuă să mă inspire. De ce? Pentru că e întruchiparea integrității personale, pune preț pe fapte și este unul dintre cei mai buni și deștepți oameni pe care îi cunosc. Toate veniturile care vin din vânzarea cărților și prelegerile sale merg direct la organizații caritabile, inclusiv site-ul non-profit NutritionFacts.org, una dintre cele mai credibile surse de nutriție bazate pe știință. „Cum să nu ții o dietă” este una dintre cele mai bune cărți pe care le-am citit vreodată despre cum să slăbești în moduri sustenabile, care îmbunătățesc starea generală de sănătate. O recomand!” – doctorul Dean Ornish, fondator și președinte al Institutului de Cercetări pentru Medicina Preventivă și autorul cărții „UnDo It!”

Dovezile care susțin o dietă bazată pe alimente integrale de origine vegetală

„Nu există nicio îndoială că, dacă vrei să afli cât de ample sunt dovezile care susțin o dietă bazată pe alimente integrale de origine vegetală, trebuie să citești această carte. Doctorul Greger stăpânește baza acestor cunoștințe mai bine decât oricine altcineva.” – doctorul T. Colin Campbell, profesor emerit de biochimie nutrițională la Universitatea Cornell și autor al cărții „Studiul China”

Aur curat

„Conținutul lui Greger este aur curat când vine vorba de cercetările nutriționale, iar „Cum să nu ții o dietă” nu dezamăgește. Există atât de multe lucruri de învățat din această carte, indiferent dacă vrei să slăbești, să menții o greutate sănătoasă, ești pur și simplu curios sau te interesează sănătatea publică.” – Jamie

Un bastion monumental al adevărului nutrițional

„Walter Lippman a declarat cândva că sistemul de măsurare a sănătății este adevărul. Doctorul Greger a creat un bastion monumental al adevărului nutrițional care să ne conducă în călătoria noastră în eliminarea bolilor cronice.” – doctorul Caldwell B. Esselstyn, autor al cărții „Prevent and Reverse Heart Disease”

Foarte diferită de o carte obișnuită de diete

„Am citit cartea doctorului Greger și am învățat atât de multe. Este foarte accesibilă și plină de modalități realizabile de a pierde kilogramele nedorite sau de a-ți menține greutatea. Este foarte diferită de o carte obișnuită de diete datorită faptului că poți scăpa de kilograme prin mai multe moduri, inclusiv momentul în care mănânci, combinația de lucruri pe care le mănânci și cantitățile. Mai degrabă este vorba despre schimbarea stilului de viață, nu despre contorizarea caloriilor.” – Brad, Amazon

Nu trebuie să sacrificăm gustul bun pentru sănătate

„De la omnivor la vegan într-un singur pas ușor. O carte superbă pentru toți cei care sunt cu adevărat îngrijorați cu privire la ceea ce mănâncă și își doresc să știe cum să facă o schimbare pozitivă în alimentația și viața lor. Le recomand tuturor această carte plină de rețete delicioase care ne demonstrează încă o dată că nu trebuie să sacrificăm gustul bun pentru sănătate.” – Gustav, Amazon

Sănătatea mea fizică și mentală s-a îmbunătățit dramatic

„O carte fabuloasă plină de informații și rețete pe care îmi doresc să le fi știut cu 50 de ani în urmă. Această carte m-a ajutat să adopt alimentația bazată pe ingrediente integrale de origine vegetală și, la fel ca mulți alți oameni care au comandat-o, pot spune sincer că sănătatea mea fizică și mentală s-a îmbunătățit dramatic. Mă simt revigorată și plină de energie, iar durerea cronică de care sufeream de ani de zile a dispărut. Simt că nu pot spune în cuvinte cât de mult m-a ajutat această carte.” – Diana, Amazon

Mi-a salvat viața

„O carte de bucate care mi-a salvat viața. Mâncam mult junk food înainte și simțeam cum mă îmbolnăvesc cu fiecare masă consumată, însă această carte mi-a permis să-mi schimb perspectiva asupra alimentației. Am pornit pe drumul dietei cu ingrediente integrale pe bază de plante, am descoperit multe rețete care m-au inspirat. Trebuie să începem să avem grijă cu adevărat de noi. Poți începe și tu să faci acest lucru cu ajutorul cărții semnate de doctorul Greger. ” – Pete, Goodreads

Rețete excelente ce au la bază alimente integrale de origine vegetală

„Rețete excelente ce au la bază alimente integrale de origine vegetală. Prepararea acestora este simplă și multe dintre aceste rețete nu necesită o listă mare de ingrediente. Nu sunt neapărat o persoană pasionată de gătit, deci nu îmi place să gătesc foarte mult, însă această carte de bucate se potrivește bine stilului meu. Umorul și personalitatea doctorului Greger sunt prezente și în această carte de bucate, la fel ca în orice material realizat de acesta. Este o lectură distractivă, dar și o resursă perfectă. Chiar și după un an de când am cumpărat cartea fac o rețetă pe săptămână din ea.” – Nichelle, Goodreads

Una dintre cele mai bune cărți de bucate

„Una dintre cele mai bune cărți de bucate pe care le-am citit până acum. Sunt un fan al doctorului Gerger, iar rețetele din această carte sunt bune și ușor de realizat. Rețetele mele preferate sunt deserturile și smoothie-urile. După rețete există un mic rezumat cu privire la ingredientele folosite. Iar la sfârșitul cărții există și un plan alimentar pentru 14 zile și o listă de cumpărături” – Max, Goodreads

Despre autor

Membru fondator al Colegiului American al Medicinei Stilului de Viață, Michael Greger este medic, expert nutriționist, autor de besteller-uri New York Times și speaker recunoscut la nivel mondial pe probleme de nutriție, siguranță alimentară și sănătate publică.

Având zeci de ani de experiență în domeniul medical, educând atât pacienții, cât și medicii în ceea ce privește alimentația bazată pe alimente de origine vegetală, doctorul Michael Greger declară că va fi fericit abia când nimeni nu va mai muri din cauza unei boli ale cărei efecte pot fi inversate cu schimbări simple ale stilului de viață.

„Mâncatul sănătos este mai ușor de realizat decât crezi, este mai ieftin și s-ar putea să îți salveze viața.”