Ce se ascunde cu adevarat in farfuria ta — lectii de nutritie dintr-o carte care schimba tot

Mancam in fiecare zi, de mai multe ori pe zi. Este unul dintre cele mai firesti gesturi, dar si unul dintre cele mai neglijate atunci cand vine vorba de constientizare. Ne grabim, alegem din reflex, avem incredere in ambalaje colorate si in cuvinte mari precum „natural”, „light” sau „fara zahar”. Dar cat din ceea ce…